
最初,是因為友人推薦桂圓蛋糕,說是”優於彰化《寶珍香》”,才讓我注意到《奕順軒》。之後買了更具宜蘭風味的金棗蛋糕,也讓我很喜歡,都是不錯的拌手禮選擇~~還有奶凍捲、派.拿破崙、宜蘭餅、狀元餅…系列,也都是超人氣項目~~而好吃、CP值高的麵包,更是不容錯過~~不論平日、假日,常會有大量選購人潮~~可說是宜蘭最知名的美食購物景點~~
奕順軒 交通、停車資訊
礁溪店距離礁溪火車站,步行約7分鐘
週邊主要是紅線,不好臨停,而路邊停車格也是一位難求,但附近還是有不少收費停車場,餐廳、小吃、甜點店也很多,可以先把車子停好,吃飽喝足後,再過來選購拌手禮
(網路資料:礁溪店有科技執法,嚴禁違停)

羅東店鄰近羅東夜市,在羅東鎮公所週邊有不少收費停車場,可停好車,一起逛夜市
宜蘭店則是離《蘭城晶英酒店》很近,退房後,可以先走來買些麵包、拌手禮

奕順軒
由於礁溪店位處熱鬧的湯圍溝溫泉公園對面,暑假平日下午,人潮還是很多
(疫情過後,目前已沒有提供試吃跟免費茶飲)

每到週末假日,人更多,即使有多個結帳櫃台,還是要排一段時間,因為每人幾乎是一大盤麵包,加幾袋、幾盒桂圓/金棗蛋糕、狀元餅、奶凍捲、宜蘭餅...等拌手禮
(只能現金結帳)

有網路食記說”羅東店是麵包種類最多,且在地人最多的分店”
雖然我覺得麵包種類差不多,但礁溪店麵包外的拌手禮數量較多,人潮也多很多

宜蘭店又更小些,但位於《蘭城晶英酒店》很近,回程方便來買些麵包回台北

拌手禮

桂圓蛋糕、金棗蛋糕都是蠻推薦的項目

派.拿破崙的網路評價不錯,但我個人偏好《諾貝爾》的奶凍捲,口味選擇也比較多
(宜蘭 拌手禮 -《諾貝爾》奶凍蛋糕捲首選店家)

有超薄宜蘭餅,也有帶點厚度的牛尾巴



三星蔥蛋捲


包有麻糬的狀元喜餅系列,也是我喜歡的

人氣王切達乳酪狀元餅,是大人小孩都會喜歡的口味
而且一大盒只要NT.180,很適合帶回公司,請同事們當午茶點心

擔心一大個吃不完,可以選擇小size的切達小圓、ㄚQ餅


近期才注意到蛋黃酥,甚至有人說”覺得比不二坊厲害”

接近農曆過年,也有推出蛋黃酥禮盒

鳳梨酥、鳳凰酥

牛軋糖

芙令尬就像是台式馬卡龍

麵包
麵包款式很多,依舊是賣向不錯,價格不貴,很多人都是夾滿一整盤
公婆來宜蘭玩時,也常會特別來《奕順軒》買好幾個麵包,回家凍起來,就是好幾天的早餐

由於生意很好,不斷有麵包新鮮出爐,美味度更加分

來到宜蘭,青蔥系列是不錯的選擇
而很久以前,就很喜歡三星蔥燒(含乳酪)

歐克麵包也是我很喜歡的項目

看到有食記大推菠蘿

港式菠蘿、拔絲奶皇也有不少人喜歡


羅宋同樣大獲好評

有一次早上10點多來,店員說”羅宋是從羅東店送過來,大約要11點半後”,結果排隊結帳時,突然聽到”羅宋麵包到了”,不少人一夾就是好幾個

含有大量乳酪丁、奶醬的多穀乳酪、大塊乳酪、蒜蒜包…,也都是我很喜歡的品項



最近一次(2026年),出現以前沒看過的雞蛋土司,網路上說”是最近脆(Threads)爆紅的商品”,而且一大個才NT.60,CP值很高

還有很多想吃的麵包,得多來幾次才行



美味餐點
切達乳酪狀元餅 NT.180 / 415g(12兩)
未開封,不需冷藏(開封後,需冷藏保存),更方便購買回家

包裝上,直接推薦”冷藏過更好吃”

以前現場試吃過,很喜歡鹹甜乳酪與軟Q麻糬的組合,有濃郁的起司奶香,還有點沙沙口感,有種金沙蛋黃的fu
而冷藏後,麻糬仍有Q彈度,吃一小塊,也不會有甜膩感,有別於傳統大餅,家人跟同事都覺得好吃,份量又足,是拌手禮的好選擇
(忘了拍切面,借用一下官網上的圖片)

切達小圓 NT.42

是切達乳酪狀元餅的縮小版,但不只是面積較小,也比較薄,一次吃一個,不會覺得過於負擔

可能是因為比較薄,麻糬比例較少,覺得小切達的口感緊實些(相較於大切達),不過依舊有我們喜愛的起司鹹香,甚至覺得比大切達更耐吃
而且獨立包裝,更方便分送給親朋好友,很適合作為伴手禮

ㄚQ餅 NT.42

同樣是縮小版的狀元喜餅,不過麻糬、肉脯、鹹蛋黃餡(基底是紅豆)容易分佈不均

吃到一小塊肉脯比較多的部分,顯得較乾,但相對沒有油膩感,且會越嚼越香,搭配熱茶,就是很不錯的午茶小點

三星蔥燒 NT.50
特選蔥白長、纖維柔嫩的在地三星蔥,搭配大量會牽絲的起司,好吃又具宜蘭味
尤其是剛出爐時,那滿滿的蔥香與奶香,怎麼會不好吃

2023年再買一次,沒有溫熱度,再加上天氣冷?風味沒有之前吃到的突出,但喜歡起司與青蔥的組合,想必還是會喜歡
或許也可以回家再加熱過,看看哪種吃法最美味

歐克麵包 NT.50

老麵發酵,含有大量核桃、葡萄乾,用料相當實在,且頗具份量
搭配那微酥的外皮,裡頭Q軟、有嚼勁,是我很喜歡的口感

因為有很多葡萄乾,弟弟也很喜歡

鮮奶核桃 NT.45

雖然乳酪的存在感不高,但有我喜歡的豐富內容物,還有弟弟愛的葡萄乾也是不少
我只吃幾口,弟弟居然吃完剩下的一大塊

港式菠蘿 NT.35
夾有一大片奶油,真是邪惡的美味

表層加有碎花生,讓酥香口味更為豐富,還有花生的香氣,以及奶油的鹹香,整體味道、口感都比預期突出,老公也覺得特別
而且已沒有溫熱度,卻還是十分美味,挺厲害的,推薦

拔絲奶皇 NT.33
表皮有點像菠蘿,但沒那麼酥脆
本身愛吃麻糬,也很喜歡鹹蛋黃口味,兩者的組合,成為拔絲奶黃,甜度不高,我很喜歡
而且1個才NT.33,跟港式菠蘿都是高CP值的人氣商品

羅宋麵包 NT.55

愛吃羅宋的人,想必就是喜歡奶油香氣與表皮的油酥口感,沒想到《奕順軒》的油酥度那麼明顯,感覺熱量很高,但很好吃,會讓人想多吃幾口,確實是必買推薦款


多穀乳酪 NT.55

麵包內含有大量的乳酪丁,讓喜愛起司的我,也相當喜歡
而且這款麵包加入燕麥與亞麻子,除了起司奶香,還有我偏好的穀物雜糧香氣,是我會常回購的一款


雞蛋土司 NT.60

跟一般吐司最大的不同就是”表層有鹹奶油“,如果吃到比較多表層部分,就會覺得鹹度偏高,要適當的搭配,就會像鹹可頌那樣美味

質地也像是手撕包的濕潤綿軟,不需要抹醬,就很夠味唰嘴
還有網路資料說”如果放到隔天,用烤箱烤 2-3 分鐘,外皮會變得微酥,內部依然濕潤”,或是浸泡蛋液做成「法式吐司」,都是很美味的吃法

活力蔥花捲 NT.40
蔥加的一點都不手軟

裡頭還有好多肉鬆,以及培根與沙拉醬的調合,整體不會乾
喜歡青蔥+肉鬆的話,也是必買口味


軟式大蒜 NT.35
暄暄選真她偏好的蒜味系列
是屬於澎鬆口感,我覺得相較之下,表現一般

蒜蒜包 NT.45
看得到大量大蒜乳酪醬,居然也只要NT.45

是甜比鹹味多的奶醬,單吃奶醬,蒜味不會很濃,個人覺得吃多會比較膩,但暄暄還是最喜歡這口味

大蒜醬主要是塗抹在麵包上,可能是有奶醬的平衡,蒜味沒有很重,小朋友也可以接受

大塊乳酪 NT.50
我很喜歡加有塊狀乳酪的歐式麵包,而且乳酪加得不手軟,更是讓喜愛起司的我們,相當喜歡

同樣有弟弟喜歡的葡萄乾,還有核桃豐富口感與香氣

芙令尬 NT.180
是我們偏好的海鹽奶油口味,12/25購買,賞味期限到12/29
而且不是放在冷藏櫃裡,方便帶回外縣市,或是旅程中,能帶在身上吃

一開始,覺得奶油份量沒有太多,鹹甜鹹甜,會讓人想再多吃幾口
而餅皮也有很不錯的蓬鬆口感,是大小朋友都會喜歡的小點心

再吃一顆,覺得奶油比較多些,但因為有我們偏好的海鹽提味,較不會感到膩口,搭配咖啡也很不錯

蛋黃酥 NT.140/3入
看到網路上有人推薦《奕順軒》的蛋黃酥,有3入的密封包裝,可以先買來吃吃看


餅皮的油酥感很明顯,但不會覺得油膩
而蛋黃很大顆,有點沙沙的口感、不乾,以及適當的鹹香,老公居然誇說”這蛋黃酥很好吃”(平常不愛吃月餅)

因為蛋黃比例高,整體不會有甜膩感,但暄暄一向不愛吃蛋黃酥的蛋黃,只吃紅豆會覺得比較甜,不過暄暄說”甜甜的很好吃”,而且口感綿密,確實是CP值蠻高的美味蛋黃酥,居然一個不到NT.50!!
不過賞味期限不長,大約兩個禮拜左右

桂圓蛋糕 NT.210/10入

(from 2009年)
上頭舖有一層核桃,經過陽光與龍眼木兩次段烤的桂圓顆粒,則是包含在軟綿的蛋糕體裡
因為料多實在,香氣十足,溼潤度剛剛好,相當好吃
作為拌手禮,毫不遜色

金棗蛋糕 NT.180/10入
跟桂圓蛋糕同類型,只是主角從桂圓變成宜蘭農特產金棗(如果在宜蘭看到金棗,我常會買一袋回家)
多了柑橘香氣,同樣不甜膩,而且更具蘭陽風味,也是不錯的拌手禮選項,我很喜歡

宜蘭餅 NT.30
為宜蘭式的超薄牛舌餅,價格便宜,也是不少觀光客會選購的產品

幾個月前,才吃過《宜蘭餅》的超薄宜蘭餅,相較之下,《奕順軒》沒那麼薄如紙片,暄暄說”比較喜歡這個”
不過《宜蘭餅》新推出的阿華田口味,倒是讓我很喜歡


牛尾巴 NT.30
是加厚版的宜蘭餅,有原味、楓糖兩種選擇,這次買了楓糖口味

帶有厚度,脆度更高,但不會太厚,所以不硬口,而且香氣更濃郁,跟薄如紙片的宜蘭餅,是很不一樣的呈現,兩者各有美味之處,暄暄覺得都很好吃


奕順軒 總結
《奕順軒》是我最常去的宜蘭店家(特別是礁溪店),不只是挑選拌手禮(桂圓/金棗蛋糕、切達乳酪狀元餅/切達小圓、ㄚQ餅、蛋黃酥、奶凍捲、宜蘭餅/牛尾巴…),麵包(三星蔥燒、羅宋、港式菠蘿、拔絲奶皇、歐克、多穀乳酪、蒜蒜包、雞蛋土司、活力蔥花捲、芙令尬…)也是必買項目,好吃、便宜,選擇又多,CP值相當高~~婆婆也常會去買一大袋回家凍著,就是好幾天的早餐~~
十分推薦!!



奕順軒 店家資訊
礁溪店
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號
03-987-6336
09:30 – 21:30
宜蘭店 (神農店)
宜蘭縣宜蘭市神農路二段17號
03-933-4536
09:30 – 21:30
羅東店 (民權店)
宜蘭縣羅東鎮民權路160號
03-955-0216
09:30 – 21:30
穀王烘焙
附近的《穀王烘焙(礁溪門市)》in 在地超市喜互惠
超人氣招牌商品焦糖鮮芋布丁,據說”跟花蓮弘宇蛋糕的芋泥奶酪,有的比”(花蓮 團購宅配 -《弘宇蛋糕》高CP值芋泥奶酪蛋糕)


還有焦糖抹茶紅豆與伯爵奶茶口味

於2022年法國路易樂斯福世界盃麵包大賽,榮獲團體組的「世界冠軍」
價格卻是平實不貴,下次再來買看看










