婆婆說”新莊宏泰市場有攤麻糬，常有很多人在排隊”，原來是雙北市場超人氣的《揪麻吉古早味手工麻糬》，除了禮拜三、四公休，會接連在蘆洲、永和、新莊、三重的市場裡擺攤~不僅有原味白皮麻糬，還會不定期推出紫米、烏龍茶、咖啡麻糬、時令水果大福，每日手工現包，太晚就買不到~也可以加入店家LINE群組，提前知道有什麼口味，並在前一天預訂麻糬~~
交通、停車資訊
位於新莊宏泰市場的攤位,從捷運幸福站走路約14分鐘,或是選擇騎乘Ubike,兩邊都有不少Ubike站點,以及機車停車格
而週邊的公車路線也很多,交通十分便利
揪麻吉古早味手工麻糬
每週只有禮拜二、日早上會出現在新莊宏泰市場,禮拜二人比較少,而這天是因為正要開始,還是出現排隊隊伍
一靠近攤位,就會能聞到濃郁的花生香氣
菜單 Menu、點餐
8顆NT.80,10顆NT.95,除了經典款花生、芝麻、紅豆、綠豆、芋頭,這天還有抹茶紅豆(+NT.2)、抹茶綠豆(+NT.2)口味,可半餡,也可更換為咖啡皮(+NT.2),有時還會有烏龍茶、紫米皮,如果加入店家line群組,就能提前知道會有什麼口味選擇,也能預訂麻糬
line群組上還會公告時令水果大福
美味餐點
一打開盒子,就聞到花生香氣,而不同口味,會用不同份量的黑、白芝麻粒做記號,也可以請店家不用特別加芝麻
(如果當天沒吃完,可冷凍保存(不能放冷藏);吃之前,直接在室溫下解凍)
想吃烏龍茶皮,第二次直接在LINE群組預訂10顆,因為是提前包好的,帶回家,外層花生粉已幾乎被麻糬吸附
花生
沒有糖粒感的花生餡,是我偏好的減糖版本,吃得出花生香氣,也不用擔心甜膩問題
白皮麻糬十分軟嫩又具彈性,在手指頭的觸感,會想用小嬰兒的屁股來形容
搭配經典花生內餡,讓愛吃手工麻糬的我,相當喜歡
花生 + 咖啡皮
LINE群組上有人說”這次的咖啡味道更明顯,很香”,但可能因為花生同樣是香氣十足,覺得是有點微妙的古早+創新組合,不過喜歡花生、咖啡的我,還是覺得好吃
花生 + 烏龍茶皮
單吃烏龍茶皮,有濃郁的烏龍茶香,而且這組搭配,比咖啡皮更讓我喜歡
芝麻
表層有大量黑芝麻點綴
黑芝麻粉中同樣沒糖粒感,但仍有微微甜,不是很苦的大人味,芝麻香氣十足,我也很喜歡,想必跟花生都是人氣基本款,也都是長輩會很喜歡的口味
芝麻 + 烏龍茶皮
同樣是我喜歡的搭配
紅豆
吃完花生、芝麻,接下來的紅豆顯得甜度較高(愛吃紅豆的暄暄,同樣覺得太甜),雖然還是有不錯的紅豆香氣,但非螞蟻人的我,覺得太甜,或許可以考慮半餡紅豆,搭配軟Q麻糬,仍是好吃的經典口味
綠豆
保有些許綠豆顆粒,甜度比紅豆低一點,還有我喜歡的古早味
而我吃到的部分,麻糬比例較高,也讓我很喜歡
綠豆 + 烏龍茶皮
同樣是有加分的組合
芋頭
芋頭餡的顏色很淡,甚至偏向米白色,不過甜度也不低,跟紅豆差不多
因為本身偏好更原味的芋頭,而且不喜歡太甜的芋頭餡,所以這口味不是我的菜,不過暄暄很喜歡
抹茶紅豆
本以為是抹茶麻糬皮包著紅豆餡,原來是抹茶+紅豆的內餡
抹茶吃得出抹茶香氣,但不是很大人味的日式抹茶,再加上紅豆餡的甜度,也是甜度不低的一款
抹茶綠豆
喜歡綠豆餡,所以相較於抹茶紅豆,個人偏好這口味,但因為不是很日式的甘苦茶香,還是更喜歡單純的綠豆口味
草莓大福
1顆NT.40、6顆NT.210，可以選擇紅豆或是綠豆餡
雖然草莓比較小顆，但有新鮮的紮實度，且酸甜度適中，平均一顆不到NT.40，CP值很高
《揪麻吉》的草莓大福，比較像是包著紅豆、草莓的麻糬，所以皮比較厚，對於喜歡咀嚼麻糬皮的我，更喜歡這種類型的草莓大福
紅豆餡比較甜，個人更偏好綠豆口味
總結
口感軟嫩、餡料飽滿的手工麻糬，好吃又大顆，CP值很不錯
而非螞蟻人的我，特別喜愛低糖、古早味的花生、芝麻，再來是甜度高一點的綠豆；若是愛吃甜食，紅豆、芋頭就是不錯的選擇；還可以搭配烏龍茶、紫米或是咖啡皮，不僅原味白皮好吃，個人還很喜歡少有的烏龍茶口味
到了草莓季，麻糬版本的草莓大福也是CP值很不錯
如果擔心太晚來吃不到，就要記得前一天到LINE群組預訂(前一天早上8點後開始預訂，數量有限)~~
店家資訊
揪麻吉古早味手工麻糬
#星期一
上午：蘆洲區得勝街135號對面（湧蓮寺市場）
下午：永和區民享街16、18號樓梯口（智光黃昏市場）
#星期二
上午：新莊區自強街11、13號（宏泰市場）
下午：萬華區雙和街104號（雙和市場）
#星期五
上午：三重區中央北路54號 （三和市場早市）
#星期六
下午：永和區民享街16、18號樓梯口（智光黃昏市場）
#星期日
上午：新莊區自強街11、13號（宏泰市場）
#上午市場營業時間 9:30-賣完
#下午市場營業時間 16:00-賣完
詢問電話：0956680227、0912898005
接洽人員：0912898005惠慈
