加上第一代“陳允“先生的名字,便是百年老店
身為台中人,《寳泉》是我很喜歡的拌手禮店家
將傳統月餅加以改良,1975年成功研發出小月餅,成為全台灣小月餅創始店也讓《寳泉》聲名大噪,連續數十年榮獲食品金牌獎殊榮
《陳允寳泉》以“曾在日本十年一次的和菓子大賽中奪得「天皇賞」殊榮“的【御丹波】參賽
內餡也有小月餅裡的白鳳豆沙,不過跟奶油(最頂級的紐西蘭奶油)的混合比例不同,是入口即化的細緻口感,就像是在日本吃和菓子的細膩度,甜度適中
餡料還有進口生乳酪及蜜漬紅豆顆粒
整體是台灣很少吃到的高等級我很喜歡
這天中午到《echo艾可先生》勤美店吃午餐(高CP值美式漢堡 無限暢飲 勤美綠園道)
暄暄被對面的泡泡給吸引住原來是《陳允寶泉》草悟道店
十足日式風味,經過就想讓人進去逛一下
有小月餅、蛋黃酥、綠豆椪、大陽餅、大福…等多款中式、日式糕餅和菓子
提供部份產品試吃
可零買,也有精緻的禮盒包裝很適合送禮
原來《陳允寶泉》也賣起了麵包(不知本店有沒有?),看起來不錯吃
冷藏櫃還有很多我愛吃的麻糬、乳酪蛋糕、鹹蛋糕…
因為中午吃太飽,只買了暄暄也能吃的【養生豆漿蛋糕】與【焦糖烤布丁】
隔壁的《陳允寳泉》甘味處,有位子可以坐著吃
同樣是日式風味十足
賣販現煎銅鑼燒與雙淇淋甜筒
【養生豆漿蛋糕(原味)】NTD.35
是有溼潤度的海綿蛋糕,口感十分細緻,還有淡雅的豆奶香氣夾著些許卡士達醬
冰冰的更好吃我們都很喜歡
【焦糖烤布丁】NTD.30
被暄暄晃成碎碎的
蛋味不是很濃,要跟底部焦糖一起吃比較夠味
有日本茶、刨冰、菓子、包子…等午茶點心
依舊是我很喜歡的《陳允寳泉》,不斷研發新品,多樣化內容,還是相當有質感
而富有日式風味的《陳允寳泉》草悟道店,環境很棒,內容也更為豐富我很喜歡
來到勤美綠園道這區,可以過來逛逛喔!!
《陳允寶泉》
草悟道店
台中市西區向上北路136號(勤美誠品綠園附近)
04-23027552
11:30-21:00
附近還有二家我很喜歡的甜點店
台中市西區中興街142號(勤美誠品綠園附近)
04 2301 5870
13:00–21:00 (星期二公休)
有長條型的北海道泡芙,與巨無霸等級的金藷地瓜泡芙
台中市西區中興街128巷6號 (勤美白水尼克後方巷弄裡)
04 2301 2469
11:00 – 19:00;周一公休
那柔軟又帶有鬆綿彈性的甜甜圈(奶油起士口味),讓我大感驚豔
Flickr相本:美式漢堡《echo艾可先生(勤美店)》、勤美 市民廣場 –《陳允寶泉(草悟道店)》、《CHU KURIMU 咕粒姆》、TopCity 大遠百 –《鼎泰豐》& 異國食藝館、大食代美食廣場、勤美 市民廣場 –《CHU KURIMU 咕粒姆》、From日本東京 台灣1號店《Haritts 甜甜圈》
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