這天再次回味《東東芋圓》的美味“芋泥” (台中 – 大坑地區最夯的美食景點《東東芋圓》 強力推薦香而綿密的“芋泥” 20131210),姊姊則又向我推薦相隔不遠的《新凍嫩仙草》也是有蘋果日報、自由時報、非凡大探索美食、壹週刊、草地狀元…等知名媒體報導過
同樣都有『芋圓、地瓜圓』,不過《新凍嫩仙草》主打的是“木柴熬煮12小時的『嫩仙草』“,而且標榜四不原則“不添加鹼粉、不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加人工香料“,吃起來更令人放心
環境不像重新整修過的《東東芋圓》那樣現代化,只有簡單幾組木桌椅
品項有碗裝的嫩仙草系列,還有杯裝凍飲系列冬季則有薑汁與糯米粥
【綜合嫩仙草】NT.35
它們家的『嫩仙草』顏色比較透,還有不錯的軟嫩滑口度而湯底則有仙草茶與蔗糖的古早味香氣,味道很自然,且甜度不高,我們都很喜歡
夏天來一碗,十分消暑喔!!
手工製作的『芋圓、地瓜圓』,比較大顆,也比較有嚼感我跟姊姊都偏好《新凍》的“二圓“
配料還有『薏仁、大紅豆』與小顆的『白色珍珠』
『珍珠』也是店家手工製作,口感蠻Q的
很大一碗,又有7、8分滿的配料,居然只要NT.35,價格比《東東芋圓》便宜不少而且美味度也很不錯CP值相當高喔!!
《新凍嫩仙草》與《東東芋圓》各有吸引人的地方雖然《新凍》沒有令人驚豔的“芋泥“,不過柴燒的『嫩仙草』頗具獨特性,配料也都表現不錯二家皆很值得一吃不妨都來一碗!!
《新凍嫩仙草》
台中市北屯區東山路二段44-3號
04-2439-2861
10:0021:00
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