九州自由行，由布院(湯布院)絕對是必排行程，但你是否也在糾結：「該安排一日遊，還是多點預算住一晚？」
不少第一次造訪的人，會選擇從福岡當天來回，把熱門景點走一圈；但實際走過之後，你會發現—由布院真正迷人的，不只是白天的景點，還有清晨與夜晚的慢節奏氛圍，讓人有種真正來度假的放鬆感
而我們兩次都選擇入住高CP 值的日式溫泉旅館，不僅能悠閒泡湯，還能在清晨看到霧氣繚繞的金鱗湖，甚至更有機會避開人潮，吃到人氣排隊美食
👉 選擇一日遊還是住一晚，真的會帶來完全不同的旅遊體驗
這篇文章就幫你完整整理：從交通方式、景點路線、美食推薦，到「如果訂不到由布院之森該怎麼辦？」，也會分享我們實際入住的兩間高CP值日式溫泉旅館，並深入比較一日遊與二日遊的差異， 幫你快速判斷：哪種玩法最適合你
由布院適合一日遊還是二日遊？先看這張比較表
| 比較項目 | 一日遊(快閃精華版) | 二日遊(深度放鬆版) |
| 適合族群 | 時間有限、預算有限、不執著泡湯者 | 攝影愛好者、親子家庭、想完整感受溫泉鄉者 |
| 行程節奏 | 緊湊，主要集中在「湯之坪街道」 | 悠閒，可以晚上泡湯放鬆、隔天早起看晨霧 |
| 交通挑戰 | 強烈依賴「由布院之森」，若沒訂到早去晚回班次，時間會很趕 | 較彈性，即便沒訂到森林列車，改搭普通特急也沒壓力 |
| 美食攻略 | 必須避開釜飯「心」等花太多時間的排隊名店 | 有機會吃到人氣名店！ 可在傍晚或隔天一早開門前去排隊，勝率更高 |
| 住宿花費 | 福岡、熊本的商旅，較為平價 | 需要溫泉旅館費用(但選對高 CP 值旅館，性價比極高！) |
| 獨家景點 | 僅能看到人潮多的金鱗湖 | 清晨 6-7 點的金鱗湖晨霧、夜晚點燈的溫泉街 |
| 優點 | 相較於多數的日式溫泉旅館，能省下更多住宿費 | 能穿浴衣散步、完整享受「一泊二食」的日式儀式感 |
| 缺點 | 像是在「趕路」 | 房價通常較貴，需提前 3-6 個月規劃訂房 |
🚩 快速結論與建議
如果你只是想「走景點＋吃美食」，或是「時間有限 」👉 一日遊OK，但建議要預訂到早去晚回的「由布院之森」
如果你想「放鬆＋泡溫泉」 👉 強烈建議住一晚
由布院在哪？值得去嗎？
由布院(又稱湯布院)位於日本九州大分縣的中部，坐落在標高 1,583 公尺、有「豐後富士」美譽的由布岳山腳下，由於擁有溫泉、山景與悠閒街道氛圍，一直都是九州自由行的超人氣景點之一
從福岡博多車站出發，搭乘 JR 特急列車或高速巴士約需 2 小時車程；若是從熊本前往，搭乘 JR 列車需轉乘(不含轉乘等待時間，也是需兩小時初的車程)，可以考慮自駕會更方便
而由布院最吸引人的地方，不只是知名的金鱗湖與湯之坪街道，還有那種介於觀光與度假之間的慢步調氛圍
白天可以邊逛街、邊吃美食；晚上則能回到溫泉旅館泡湯放鬆，清晨還有機會看到霧氣繚繞的金鱗湖景色
👉 也因此，很多人第一次規劃由布院時，都會猶豫：到底該安排一日遊，還是更值得住上一晚？
如何前往由布院？福岡、熊本交通整理
從福岡(博多)出發
從福岡市中心前往由布院非常便利，搭乘公共交通運輸，主要分為特急列車與高速巴士兩大系統
觀光特急列車「由布院之森」(ゆふいんの森)
- 特色：九州最具人氣的觀光列車，全車指定席(務必提前預約劃位)，內部裝潢充滿木質森林感，車上販售限定便當與甜點
- Klook 平台預訂：可提前 90 天線上選位，還可挑選想要的車廂(如森林主題車廂)或特定窗景(如慈恩瀑布側)
- JR 九州官方網站：提前一個月的日本時間早上 10:00 開放預約，單程 指定席6,130 日圓
- 持 JR Pass (北九州或全九州版) 劃位
- 可透過官網提前預約，但需額外支付每人 1,500 日圓(兒童半價)的指定席劃位費
- 持 Pass 在車站「綠色窗口」劃位是免費的，但熱門班次通常在 3-5 天前就已售罄，現場極難劃到熱門時段的位子
- 所需時間：從博多站直達由布院約 2小時15分鐘
- 官網：https://www.jrkyushu.co.jp/trains/yufuinnomori/
- 時刻表：https://www.jrkyushu.co.jp/chinese/train/yufuin_no_mori.html
特急列車「由布」(ゆふ)
- 特色：若預約不到「由布院之森」，可改搭此車，車身為紅色，設有自由席，班次較靈活
- 所需時間：與「由布院之森」相仿，約 2小時20分鐘
- 票價參考：單程 自由席5,100日圓，指定席5,630日圓；可使用九州 JR Pass
- 時刻表：https://www.jrkyushu-timetable.jp/cgi-bin/sp/sp-tt_dep.cgi/2828302e/ (包含從博多站發車的所有特快列車)
高速巴士「由布院號」(ゆふいん号)
- 特色：從西鐵天神高速巴士中心、博多巴士總站或福岡機場出發，無需轉車直達由布院
- 所需時間：從福岡(天神)到由布院站，大約需要2小時25分鐘
- 票價參考：單程 大人3,250日圓，兒童2,880日圓 (較火車便宜；但是假日，高速公路可能會塞車)
- 行李限制： 原則上每位乘客僅限攜帶 1 件大件行李(如行李箱)寄放於行李艙；如果攜帶多件大型行李，可能會被拒絕搭乘，建議改搭鐵路，或事先利用宅配服務寄送行李
- 官網：https://www.nishitetsu.jp/bus/highwaybus/rosen/yufuin
自駕
- 所需時間：約 1小時40分鐘
從熊本出發
從熊本前往由布院，推薦優先考慮鐵路交通(JR)以節省時間；若想欣賞阿蘇山美景，巴士則是不錯的選擇
JR 鐵路
- 路徑：從熊本車站搭乘「九州新幹線」至久留米站(約 22 分鐘)，再轉乘特急「由布」或「由布院之森」直達由布院
- 所需時間：總車程約 2小時10分鐘(不含轉乘等待時間)
- 票價參考：單程約 8,260 日圓；可使用九州 JR Pass
- 行李限制：搭乘西九州新幹線，攜帶特大行李需預約專用座位 👉 https://www.jrkyushu.co.jp/chinese/guide/oversized_baggage.html
九州橫斷巴士
- 特色：沿途行經阿蘇、黑川溫泉，適合想沿路賞景，或是順遊阿蘇、黑川溫泉的旅客
- 所需時間：非常耗時，單程約 4小時20分鐘
- 票價參考：單程約 5,500 日圓；可使用 SUNQ PASS
- 官網：https://www.sankobus.jp/bus/oudan/
自駕
- 所需時間：約 2小時30分鐘
- 特色行程：建議行經山並公路(Yamanami Highway)，是被選為『日本百名道』的經典兜風道路，可飽覽九重連峰與大草原的壯麗景致
推薦交通票券
JR Pass (九州鐵路周遊券)
有全九州、北九州與南九州三種版本，選擇全九州、北九州可免費搭乘「由布」與「由布院之森」
由於「由布院之森」為全車指定席，如果行程固定且非搭到不可，強烈建議花費 1,500 日圓(兒童半價)提前在網路劃位；預約成功後，需攜帶預約時使用的信用卡、預約號碼與 JR Pass 實體券，前往車站綠色窗口或綠色自動售票機取票
在日本九州預約，北九州版提供 6 次免費指定席劃位服務，全九州版則是不限次數
SUNQ Pass
是一張針對九州巴士旅遊設計的超值自由乘車券，可讓遊客在指定時間內無限次搭乘九州島內及山口縣下關市周圍約 2,400 條巴士路線，以及部分渡輪和船舶上使用
其中，全九州、北九州版皆有包含由布院地區
長途高速巴士(如由布院號(ゆふいん号)、九州橫斷巴士)採座席指定制，持有 PASS 仍須事先預約座位
- 線上查詢、預約高速巴士座位：https://www.sunqpass.jp/tc/online/
由布院一日遊行程
搭乘觀光特急「由布院之森 1 號」(09:17-11:31)抵達由布院站，不僅要拍木造設計的由布院車站，還有以「由布岳」為背景的街道大景
若攜帶大件行李，可至隔壁的由布市遊客中心，或是附近店家的投幣式寄物櫃寄放
接著就從由布院車站一路往湯之坪街道方向散步，沿途可以吃美食、逛街購物(文末有整理美食、景點與購物推薦)，下午時段再前往《由布釜飯「心」(まぶし 心)》金鱗湖本店，避開中午用餐尖峰，比較有機會縮短排隊時間
飽餐一頓後，在接近傍晚時分散步到金鱗湖，可看到夕陽照射在湖面上時，反射出像魚鱗的金色光影，而這也是「金鱗湖」名稱的由來
回程路上，還可以買些伴手禮與人氣甜點，帶回飯店或是在列車上慢慢享用，就是一趟充實又滿足的由布院一日遊行程
👉 由布院散策路線：https://maps.app.goo.gl/sWTY7gyXjzsCNUSj9
由布院二日遊行程
二日遊的散策路線，跟一日遊差不多，主要是「由布院車站=>湯之坪街道=>金鱗湖」繞1圈，但途中太多好吃、好逛，只有一天通常是不夠
而且超人氣排隊名店《由布釜飯「心」(まぶし 心)》，在由布院車站設有分店，甚至營業時間到晚上20:30，晚上來，更有機會能不用排隊就吃得到，不過早上經過時，可要先注意”有沒有臨時休息”？我們這天晚上就撲了個空…
晚上回到飯店泡湯、休息一晚，如果是秋冬季節，隔天清晨更有機會看到金鱗湖如夢似幻的「晨霧」景色
而且相較白天熱鬧的觀光人潮，清晨的金鱗湖與由布院街道，能感受不一樣的寧靜且帶點療癒感的慢步調氛圍
第2天如果還有時間，也很推薦在金鱗湖湖畔找間咖啡廳坐坐，享用午茶或咖啡，一邊欣賞湖景、一邊慢慢放空，比起趕行程式的一日遊，更能感受到由布院悠閒的度假氛圍，而這也是許多人會選擇住上一晚的原因之一
為什麼建議在由布院住一晚？
除了不用趕行程、吃到人氣排隊名店，以及欣賞金鱗湖晨霧景色之外，由布院也是日本非常具代表性的溫泉鄉之一
💧 由布院擁有全日本第二多的源泉數量(僅次於別府)，也因為優質的鹼性單純泉，被指定為國民保養溫泉地，據說對舒緩疲勞、神經痛與促進血液循環都有不錯的效果
♨️ 此外，由布院也曾多次被日本OL票選為人氣溫泉度假勝地
如果沒有安排住上一晚，就很難真正悠閒享受泡湯時光，多少有些可惜
由布院住宿推薦
湯布院歡迎回家旅館(Okaeri)
這是我們第2次入住由布院的日式溫泉旅館，提早半年前在Agoda上預訂 兩大一小(11y)，一晚(2026年2月5日星期四)是 TWD.4824
- 標準日式客房202(洗手間不在房內)，含早餐
- 免費提供浴衣與五間獨立溫泉室，只要沒有人使用，就可以直接進去(當晚還蠻多間可使用)
- 休憩室有遊戲機、桌遊，也提供免費果汁、茶水、咖啡和零食；還有兒童遊戲室
- 免費Wi-Fi、腳踏車租借服務
兩大一小不到NT.5000臺幣，就能體驗有暖桌的由布院Style、由布院溫泉、兒童遊戲室、休憩室，還有免費果汁、茶水、咖啡、零食，和簡單卻不失美味度的早餐， CP值蠻高的，也讓暄暄說”還想再來住”
(之後會有一篇更詳細的介紹文章)
ほたるの宿 仙洞
這是我們2011年，第一次來由布院入住的日式溫泉旅館，當時是PTT跟背包客棧上的人氣No.1，一泊二食，一人12,600円(大人/ 4人和室房)、11,000円(大人/ 2人洋房)
- 晚餐、早餐都是豐盛的懷石料理
- 服務人員會幫忙舖床，並放上一份消夜“紫蘇飯糰與醃蘿蔔“
- 有大眾池與個人湯屋(每間都可免費預約一個時段)
- 大眾池外有啤酒與柳橙汁可無限暢飲
- 距離金鱗湖步行僅約3分鐘，非常適合早起去欣賞金鱗湖著名的晨霧
雖然沒有兒童遊戲區，但有啤酒無限暢飲， 一泊二食是豐盛的懷石料理；如果平日入住，也是CP值不錯的日式溫泉旅館選擇
(之後會有一篇更詳細的介紹文章)
由布院美食推薦
湯之坪街道入口處的《B-SPEAK》P-Roll 蛋糕卷 相當有名，但要記得提前預訂，回程再去取貨，就可在列車上享用美味甜點
《Milch(ミルヒ)》是近年由布院相當受歡迎的排隊甜點名店，人氣招牌是半熟起司蛋糕，可選擇熱或冷兩種吃法，還有搭配布丁的優惠組合
湯之坪街道上的本店只能外帶，而靠近由布院車站的《由布院Milch Donut&Cafe》，主打現做甜甜圈，還有4層口感的起司布丁(ケーゼプディング)、起司舒芙蕾、鮮奶霜淇淋…等多款甜點、輕食、咖啡飲品，也提供內用座位，如果回程前還有時間，可以坐下來休息一下
《黃豆甜甜圈 Nico》主打使用完整大豆(含表皮)製作，並結合五穀雜糧麵粉，讓口感比較紮實有彈性，而且低油、低甜，散發淡淡的黃豆清香，也讓我很喜歡
附近的《telato》，也是由布院極具人氣的抹茶義式冰淇淋專門店
提供5 級濃度、外加一款最頂級的「Premium」抹茶選擇，還有玄米茶、焙茶、紅茶、玉露等日式茶味冰淇淋
《鞠智》可以買到現做的銅鑼燒，甚至是少數讓我有所驚豔的銅鑼燒，吃完一份又再回購帶回臺灣
《花麴菊家》的布丁銅鑼燒，也是讓小朋友很喜歡
便宜又好吃的《金賞可樂餅 (金賞コロッケ)》，是由布院最具代表性的國民美食，還曾獲得 NHK 全國可樂餅大賽的金賞獎(第一名)
《中津炸雞 吉吾(中津からあげ 吉吾)》是近年非常受歡迎的在地炸雞名店，除了經典原味炸雞，還有我很喜歡的柚子胡椒口味，以及像餅乾一樣酥脆的炸雞皮，都是人氣必點項目
說到由布院的超人氣排隊名店，必定是《由布釜飯「心」(まぶし 心)》釜飯三吃，建議是提早前往或是避開用餐尖峰時段，才能減少排隊時間
在由布院車站設有分店，營業時間到晚上20:30，如果有入住溫泉旅館一晚，就可以晚上再來，更有機會能不用排隊就吃得到
不過可要注意是否臨時休息？才不會像我們這晚撲了個空…
《Snoopy 茶屋》&《WOODSTOCK NEST Sweets&Goodies》
👉 2026 由布院美食全攻略：湯之坪街道必吃甜點小吃與排隊名店
由布院景點推薦
「湯之坪街道」聚集上述提到的多家人氣甜點、小吃、商店，好吃好逛好買，就算待上半天也不嫌多
「金鱗湖」如仙境般夢幻的晨霧，與夕陽照射湖面時如魚鱗的金色光影，為人氣拍照景點
「湯布院花卉村」是仿造英國科茨沃爾德(Cotswolds)地區打造的歐洲童話小鎮，像是置身於哈利波特的電影場景中，是近年來相當熱門的拍照打卡地點
有可愛動物區，可以餵食山羊、兔子、天竺鼠、松鼠與鴨子
園內著名的《貓頭鷹之森(フクロウの森)》需購票進入，可近距離觀看多個品種的貓頭鷹，甚至體驗讓牠們停留在手上的互動感
《チェシャ猫の森》也是需購票入場
《COMICO ART MUSEUM YUFUIN》是由日本建築大師隈研吾操刀設計的現代美術館，展館內有草間彌生、奈良美智、村上隆…等知名日本藝術家的作品 (照片from Google map)
(之後會有一篇更詳細的介紹文章)
由布院購物推薦
「湯布院花卉村」集結了多家知名卡通角色專賣店，如吉卜力系列、嚕嚕米、彼得兔、寶可夢、阿爾卑斯山的少女…等
《Snoopy 茶屋》附近還有《WOODSTOCK NEST Sweets&Goodies》、《SNOOPY Chocolat》，共三間不同主題的商店，形成一個小型史努比聚落
不僅有以史努比和好友查理布朗、Woodstock設計的可愛餐點，也販售很多由布院限定的周邊商品，相當好買
《湯布院醬油屋》是湯之坪街道上極具代表性的老字號名店，以傳統手工釀造醬油及醬油風味仙貝、布丁聞名
而我很喜歡這有點像麻花卷的醤油蜂蜜かりんとう，曾買回台灣當拌手禮
在日本各地擁有多間分店的《豆吉本舗》，也是我很喜歡的日式豆菓子(豆類零嘴)專賣店
而湯布院店的限定口味，是使用大分縣特產的酸橘，同樣很適合作為伴手禮
「もくあみの杜(編織之森)」是鄰近金鱗湖的一個特色複合式商業空間，其獨特的編織木結構更曾榮獲 2019 年的「日本木設計賞」(Japan Wood Design Award)
目前有手工藝品店、飾品店、手工筷子專賣店、馬油保養品牌、鞋店和扭蛋店， 商品品質很好，還提供DIY體驗活動
(之後會有一篇更詳細的介紹文章)
結論｜由布院到底該一日遊還是住一晚？
如果你只是想「走景點＋吃美食」，或是整趟九州自由行時間比較有限，
👉那安排由布院一日遊其實也OK，不過建議盡量預訂早去晚回的由布院之森，或是較早班的高速巴士，才不會太晚抵達後，一直處於趕行程的狀態(多數店家大約下午5點左右會陸續關門)
但如果想真正感受「放鬆＋泡溫泉」的度假氛圍，
👉 那我會更推薦安排住上一晚
畢竟由布院/湯布院真的太多好吃、好逛、好拍的地方，我們兩次都是安排二日遊住一晚，還是覺得時間不夠
而且如果提早規劃，其實也能訂到CP值很不錯的日式溫泉旅館；像我們第2次入住的《湯布院歡迎回家旅館(Okaeri)》，兩大一小含早餐，平日居然不用NT.5000，就能體驗很有”由布院 Style“的溫泉旅宿氛圍
尤其晚上泡湯放鬆、隔天清晨欣賞金鱗湖晨霧，以及感受由布院街道不同於白天觀光時段的寧靜慢步調，真的是一日遊較難感體驗到的魅力
👉 所以最後結論是：
如果想完整體驗由布院，我個人會更推薦安排二日遊住一晚
👉 2026 由布院美食全攻略：湯之坪街道必吃甜點小吃與排隊名店
👉 2026 福岡必買伴手禮｜13款人氣名產推薦，明太子、長崎蛋糕、甘王草莓甜點一次看
