
每年冬季到春季(約 12 月-3 月),是日本草莓最美味的季節,而九州福岡正是高級草莓品種「甘王草莓(あまおう)」的產地~這段期間來到福岡旅行,除了可以安排採草莓體驗、選購新鮮草莓回飯店享用,還有多款期間限定、福岡限定的草莓甜點與人氣伴手禮值得入手~這篇特別整理「福岡草莓季人氣甜點與必買伴手禮 9選」,包含太宰府人氣草莓大福最中、天神地下街人氣現烤甜點,以及福岡熱門/經典伴手禮,都是草莓甜點控絕對不能錯過的福岡草莓季🍓~~
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福岡草莓季必吃現作甜點
天山:太宰府必吃 草莓大福鬼瓦最中
來到福岡太宰府天滿宮,除了歷史悠久的梅枝餅,還有在 Tabelog(食べログ) 上獲得超過 3.5 分高評價的《天山》


首推冬季限定(每年大約 11 月下旬至 5 月上旬)的甘王草莓大福(あまおういちご大福),以及結合鬼瓦造型最中餅的甘王草莓大福最中(あまおう いちご大福最中),吸睛造型,成為不少旅客來到太宰府天滿宮,必吃、必拍的超人氣打卡甜點


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伊都きんぐ (伊都KING):甘王草莓 加工專家
2011年誕生在福岡糸島的《伊都きんぐ》,是一間將福岡縣產的頂級甘王草莓(あまおう)加工成各種美味甜點、餅乾的專門店

最受歡迎的是11月下旬至隔年5月底的期間限定商品「どらきんぐ生」,直接包入一整顆新鮮草莓,再搭配不同口味的鮮奶油/慕斯、果醬


外皮不是一般的蛋糕口感,而是帶點軟Q度,可包覆住鮮奶油和草莓的濕氣,不會變得軟爛

草莓新鮮多汁,還有鮮奶油(どらきんぐ生)增添滑順口感
雖然整體不甜膩,但個人沒有特別愛吃鮮奶油,也就沒有特別偏好
而どらきんぐ生・塩バニラ是奶油中帶點鹹味的鹽味香草,可提出草莓的鮮甜,也一向是老公喜歡的口味

還有可愛的草莓造型餅乾,很適合作為拌手禮


博多駅マイング/MING店也可買到甘王草莓奶昔(あまごりスムージー),是將冷凍過的福岡產甘王草莓,加入牛奶打製而成,沒有人工糖漿的味道

なんばん往來 (南蠻往來):經典杏仁派
誕生於 1984 年(昭和59年)的經典點心,由福岡飯塚市老字號甜點店さかえ屋(Sakaeya)研發,是許多在地人從小吃到大的回憶

招牌主打是以口感濕潤的杏仁蛋糕為基底,包覆著派皮,再搭配不同果醬


到了草莓季,會推出加入博多甘王草莓(あまおう)製作的季節限定口味

特別推薦博多車站的マイング/MING店,可以買到”現烤版“,而且有好多口味都很想吃,讓人選擇困難


現烤出爐,配料也更豐富,香氣、口感都比盒裝更升級

福岡伴手禮界的當紅炸子雞
AMANBERRY:福岡版的 NY Perfect Cheese
《AMANBERRY》是來自福岡百年老店石村萬盛堂打造的新品牌,自 2023 年底在博多阪急百貨開幕後,”薄脆餅乾+甘王草莓乾+白巧克力“就成為福岡最夯、最具話題性的秒殺級伴手禮
也因為外型神似東京超人氣的《NewYork Perfect Cheese》,被稱為是「福岡草莓版的NY Perfect Cheese」

2025年底,正式進駐福岡機場國際線免稅店,平日下午(周一)仍有充足現貨,不僅省下排隊時間,還能直接以免稅價帶回台灣,相當加分

整體甜度不低,草莓乾的存在感不高
身為起司控,我還是更偏好《NewYork Perfect Cheese》的濃郁起司奶香


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福岡經典伴手禮
博多ひよ子本舗 吉野堂:小雞饅頭
福岡經典老字號《博多ひよ子本舗 吉野堂》,以小雞造型的「小雞饅頭」聞名

居然還有4種不同尺吋,在大丸福岡天神店可以一次購入小雞一家

冬季,也少不了期間限定的甘王草莓口味

東京限定的巧克力口味,因為情人節快到了,同步在源地福岡販售

小雞餅乾的保存期限比小雞饅頭長一點,也是不錯的可愛拌手禮選擇

原味小雞饅頭,外皮是細緻的和菓子饅頭皮,帶點濕潤感,不乾,我很喜歡
而內餡也是有細緻度的白豆沙,雖然甜度對我來說有點高(非螞蟻人),但暄暄很喜歡,而且小雞造型更是讓小朋友喜愛

草莓控的弟弟,也很喜歡草莓口味

東京限定的巧克力口味,加入巧克力內餡,多了點巧克力的苦香,是讓我更喜歡的大人風味,就連平常不太喜歡巧克力的暄暄,也誇說很好吃

買了原味、楓糖兩種口味的小雞餅乾,但帶回台灣都有斷裂
雖然小雞餅乾就是想像中的奶油餅乾,不過特別的脆口,甜度也不高,我蠻喜歡的
而楓糖口味多了楓糖香氣,甜度也高一點,個人還是偏好較單純的原味

文明堂:百年長崎蛋糕
《文明堂》是創立於 1900 年(明治 33 年)的百年老店,與福砂屋、松翁軒並稱長崎蛋糕三巨頭,是歷久不衰的經典伴手禮
而人氣經典的長崎蛋糕,是使用與簽約農場共同開發的專用南蠻蛋,讓色澤更金黃、香氣更濃

底部一層增添脆口度的粗砂糖顆粒,更是一大特色,而且香甜不膩口,還帶有適度的濕潤感,讓愛吃長崎蛋糕的暄暄相當喜歡

還有適合分送給親朋好友的個別包裝,並且有原味、抹茶、巧克力3種選擇

三笠山(銅鑼燒)也是《文明堂》引以為傲的商品,同樣讓愛吃銅鑼燒的暄暄,覺得好吃

還有結合長崎蛋糕跟三笠山外皮的長崎蛋糕捲,有原味以及季節限定的草莓口味

長崎蛋糕捲仍有底部的粗砂糖顆粒,加上我很喜歡的三笠山外皮,是相當加分的組合
而且獨立包裝,也不用一次買一大盒,就可以多買幾種口味來吃吃看

天神地下街人氣甜點
全長約 600 公尺的天神地下街,擁有超過 150 間店鋪,是九州規模最大的地下購物空間
不只好逛,也聚集了多家日本人氣甜點品牌,在草莓季時,常會推出期間限定口味,甚至有來到福岡才買得到的「福岡限定」商品,無論是挑選伴手禮,還是現吃甜點,都很推薦
PRESS BUTTER SAND:九州限定 甘王草莓
《PRESS BUTTER SAND》是源自東京車站的超人氣伴手禮品牌,以經典「雙層夾心 生奶油×生焦糖」與「雙層烤法」製作的奶油夾心餅乾聞名,在日本各地都擁有極高人氣

品牌會依季節與地區推出限定口味,而九州福岡就是「あまおう草莓(甘王草莓)」
甚至在JR博多車站,有販售現烤版本

之前買過宇治抹茶,還有朋友分享的經典原味,都讓我很喜歡

這次在福岡機場國際線免稅店,看到多種經典與特色口味的綜合禮盒,也很想買

天神地下街店也有現烤焦糖奶油夾心餅乾(焼きたてバターサンド),以及將3 種起司混合製成餅乾外殼的現烤起司焦糖奶油夾心餅乾(焼きたてバターサンド-チーズ)

不過現烤版沒有密封包裝,我忘了當天吃掉,口感跟香氣就沒有預期中突出


比較特別的是,天神地下街店還有販售無包餡的奶油餅乾,有焦糖化奶油餅乾(Caramelized)、明太子起司奶油餅乾(Mentaiko Cheese)兩種口味,對於沒那麼愛吃甜餡的我,更偏好這種

焦糖化奶油餅乾(Caramelized)的餅乾表面經過焦糖化處理,有甜度適中的焦糖香氣,以及焦糖跟奶油餅乾的酥脆、不黏牙,是大人小孩都會喜歡的一款

明太子起司奶油餅乾(Mentaiko Cheese)結合在地名產明太子,以及我愛的起司,鹹香夠味,但辣度也不低,是我很喜歡的大人味,也相當推薦給愛吃辣味起司的朋友們

RINGO:現烤卡士達蘋果派 Double Berry
《RINGO》和《PRESS BUTTER SAND》同屬於 BAKE 集團旗下品牌,主打144 層酥脆派皮的現烤蘋果派,包入新鮮蘋果內餡與濃郁滑順的卡士達醬,每日在店內現場烘烤,經過就能聞到誘人的奶油香氣,也因而常常吸引不少排隊人潮


2026 季節限定的雙重莓果巧克力 (Double Berry Chocolat), 將酸甜的草莓與覆盆莓融入經典蜜漬蘋果塊,表面還淋上巧克力醬,以及冷凍乾燥草莓碎粒,讓整體層次更加豐富


內餡仍有我們喜歡的卡士達醬,還有莓果的酸甜,可平衡整體甜度,且沒有酥皮的油膩感,是款很有水準的現烤點心

BAKE CHEESE TART:超人氣起司塔 Strawberry
身為起司控,一直很喜歡來自北海道的起司塔專門店《BAKE CHEESE TART》,同樣隸屬於BAKE 集團,可說是天神地下街的「現烤甜點三劍客」

除了經典原味,還有抹茶跟草莓口味


冬季限定的巧克力口味

原味起司塔的起司餡,採用多種起司調配而成,帶有淡淡的鹹香與柔和酸味,讓整體風味濃郁卻不膩口
而塔皮是經過二次烘烤,所以會有餅乾的酥脆度,我很喜歡

相較於原味起司塔偏向稠狀的奶香起司餡,這款焦糖烤起司比較像是綿密的重乳酪,再加上不甜膩的焦糖醬,以及酥脆的餅乾塔底,也是讓起司控的我們很喜歡

總結
來到九州旅遊,特別是草莓季,千萬別錯過福岡在地相當受歡迎的甘王草莓(あまおう),除了在超市、果園能買到新鮮多汁的甘王草莓,還有多款結合草莓的人氣甜點
像是能吃到整顆新鮮草莓的草莓大福《天山》本店、草莓銅鑼燒《伊都きんぐ》,以及草莓風味的人氣起司塔《BAKE CHEESE TART》、現烤蘋果派《RINGO》、經典杏仁派《なんばん往來》,都是值得推薦的現吃美味甜點
如果想帶回國當伴手禮,福岡限定的甘王草莓《PRESS BUTTER SAND》、《AMANBERRY》都是人氣選項;而九州老字號品牌《文明堂総本店》、《博多ひよ子本舗 吉野堂》,也有推出季節限定的草莓口味
是草莓甜點控絕對不能錯過的福岡草莓季🍓~~
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