《餅穀》使用非基改無糖豆漿，搭配台灣造型的自製模具，印有 TAIWAN 字樣，是美味又具獨特性的手作雞蛋糕~~除了原味，還有卡士達、奶酥、起司、巧克力…等多種選擇~~是會讓大人、小孩都愛上的療癒系小點心~~
交通、停車資訊
鄰近東門圓環的東門市場內，從新竹火車站步行約8分鐘，或是搭乘公車到東門市場站也很方便
開車的話，可以考慮府後街地下停車場、稅務大樓地下停車場，車位很多，每小時只要NT.20
餅穀
位於東門市場1樓的A1041攤位(旁邊是東門豆漿)，店面小巧，帶點日式屋台風格，簡單卻溫馨
使用新鮮雞蛋與非基因改造無糖豆漿製作
是首創的台灣造型雞蛋糕，一面印有TAIWAN，另一面則是臺灣縣市分布圖，相當有特色
店裡設有小吧檯，可以坐下來稍作休息
菜單 Menu、點餐
有原味、卡士達、奶酥、起司、巧克力…等多種口味選擇，一份6個，並支援多種行動支付
現點現做，需要等一下，可以先來點餐，再去逛東門市場，或是提前電話訂購
美味餐點
香草卡士達 NT.65/6個
台灣造型的雞蛋糕頗具特色，也很適合拍照打卡
現烤出爐時，外皮有我喜歡的酥脆度，尤其是邊緣，像是薄餅乾般的酥香
內餡是口感滑順的香草卡士達，還能看到黑色香草籽顆粒，質感很不錯，甜度也很剛好，是大、小朋友都會喜歡的基本款
而雞蛋糕本身，雖然感覺不太到豆漿的存在，但外酥內鬆軟的口感，還是讓人很喜歡，且建議要趁熱吃
總結
台灣造型的雞蛋糕，讓人很有記憶點，還可以拍照打卡，成為旅途中具特色的美食記錄
而《餅穀》不只外型吸睛，豆漿雞蛋糕外酥內鬆軟，搭配香草卡士達內餡，也讓我很喜歡，特別是剛出爐時，口感、香氣都很突出
是新竹東門市場裡，很不錯的小點心選擇
店家資訊
東門市場A1041
0925 339 848
