婆婆推薦的《布花園》藏身於巷子內的住宅區中門口是由許多盆栽、小石子佈置而成的小庭園
若是沒注意到店家招牌,很難發現這裡有間著重“養生.溫馨.自在“的簡餐、火鍋、下午茶店家
還有和室區域
淡淡茶味的【麥茶】
餐點有創作料理NT.260、養生火鍋NT.300與兒童餐NT.120三大類(另加10%服務費)
皆附吃到飽的自助式蔬果沙拉百匯、中西式熱食、飯、湯、飲品、甜點、冰淇淋養生火鍋外加有五色季節野菜沙拉吧
當天的蔬果沙拉百匯有生菜、苜蓿芽、豆苗、小黃瓜片,搭配百香果醬與千島醬
還有咖哩馬鈴薯與滷豆干
三種水果芒果、芭樂與西瓜
芒果像是芒果青的那種口感,有甜香度芭樂灑有梅子粉,也是有甜度兩項都蠻好吃的
黃色西瓜則沒什麼味道
熱食區有豆腐、南瓜、絲瓜與滷白蘿蔔
豆腐搭配蘿蔔泥與和風醬油,口感嫩嫩的,味道也不錯吃南瓜、絲瓜還不到軟爛程度滷白蘿蔔還ok四者都是清爽養身路線
for煮火鍋的五色季節野菜沙拉吧有四種生菜
都是店家自個兒種植的
醬料區
冰淇淋有香草、草莓、巧克力、薄荷巧克力四種口味是一般火鍋店的品質
老公的【黃金蜆】
使用花蓮『黃金蜆』,還看到1、2個小螺
另有提升湯頭鮮甜度的高麗菜,品質很不錯
並加有蒜片提味,味道十分清爽,挺好喝的
老公加一次湯,最後喝到只剩下一些
配料盤含有大顆蛤蜊、肉丸子、蛋捲、豆腐、豆皮、芋頭、紫地瓜、南瓜、鮮香菇、金針菇、玉米、玉米筍、秋葵、花椰菜、蘆筍與『梅花豬肉片』
另有可無限取用的五色季節野菜沙拉吧
婆婆的【牛奶鍋】
牛奶味道一般,喝起來並不香醇,是加奶粉的嗎?
搭配『牛肉片』
【紫蘇梅燒雞】
附有2樣配菜、白飯與1碗湯
本以為『雞肉』是以紫蘇梅醬汁燜煮方式的滷雞塊但其實是油炸過的『雞塊』,再拌炒醬汁較像是沒有麵衣的『炸雞塊』肉質不軟嫩,也沒什麼肉汁,整體口感較為紥實
『雞塊』吃起來不太有紫蘇梅的味道,得一邊沾佐醬汁食用
雖然味道與口感並不如預期,但並不難吃,而且不油吃
配菜1是『蚵仔煎蛋』,相當有誠意
配菜2是『青豆仁、花生、玉米』
白飯混合著『糙米』與『黃豆』我喜歡
湯裡頭有『大扁豆』,以及兩塊『山藥』,也都是健康的食材
不過湯喝起來沒什麼味道
邱子的【泰式檸檬雞】
吃起來跟【紫蘇梅燒雞】很像主要是『炸雞塊』,泰式味道不重
公公的【泰式檸檬魚】
主菜份量比較少不過品質不錯
吃起來有嫩度,也有檸檬香氣
我的【鳳梨苦瓜汁】
主要是鳳梨味,沒有苦瓜的苦整體味道偏淡
飯後甜點【紅豆寒天凍】
裡頭『紅豆』不多喝起來甜度低,味道也比較淡
平常準備便當,偏向少油清爽路線,而且是以蔬食為主所以個人還挺喜歡《布花園》的呈現內容也是頗適合與長輩們的聚餐
雖然創作料理類的主餐,沒有味覺上的驚豔度,但表現並不差養身路線的配菜與配飯,都是我喜歡的
而且還有無限享用的自助式蔬果沙拉百匯與中西式熱食,食材都很新鮮不過這次沒有婆婆之前讚譽有加的小魚乾,也沒有關東煮了
養生火鍋類的【黃金蜆】,倒是頗受我與老公倆人的喜愛而且是外頭沒有吃過的口味,健康與美味兼備是挺推薦的選項
14:0017:00為午茶時段
有飲料、蛋糕、甜點、冰淇淋、手工餅乾,還有自助式蔬果沙拉百匯
感覺也挺不錯的或許可以作為午晚餐喔!!
《布花園》
高雄市新興區尚義街154巷29號
07 224 6767
11:00 22:30
