來到安平住一晚(台南 安平 – IHG洲際酒店集團《台南大員皇冠假日酒店》 親子和風客房(king size大床+日式和風榻榻米)&兒童遊戲室、室內恆溫游泳池、健身房 20180430),也要吃點在地人氣美食便選擇了台南極具代表的“牛肉湯“作為一天的開始
因為台南是清燙牛肉湯的發源地,整個台南地區可是有數十間人氣推薦店家(食尚玩家–史詩級懶人包!40間台南牛肉湯一次搜齊!)但仍消化不了想喝牛肉湯的在地人與觀光客,所以時常出現排隊人龍
而位於台南運河旁、承天橋口的《文章牛肉湯》,就是家人氣排隊牛肉湯
台南市安平區安平路590號
06-2284626
17:00-隔日14:00;每月公休時間:每週一中午兩點休息至週二上午十點半
運河邊有不少停車格,還有公車站
禮拜一特別請一天假來台南,早上11點左右直接有位子
但因為牛墟禮拜一休市,居然沒有招牌牛肉湯了…
再吃完附近的《王氏魚皮店》(中午時段),便出現排隊人潮
如果是週末用餐時段,不就至少要等1個小時?
營業時間從17:00至隔日14:00(每週一中午兩點休息至週二上午十點半/下午5點),一日三餐,甚至是宵夜時間都吃的到
若是不想久等,就盡量避開中午跟晚餐時段
店內、外的座位數還不少
牆上滿滿的簽名
就連冰箱也不放過
走沒幾步路,有第二個室內用餐空間
皆為冷氣開放但環境更顯明亮整潔
除了招牌牛肉湯,還有熱炒、飯/麵、麻油…等系列
但因為牛墟休市,禮拜一早上11點左右,居然沒有招牌牛肉湯…
只有牛雜類的湯,跟熱炒、炒飯、炒麵…等項目
每碗熱湯會附一碗白飯
若更換為肉燥飯,可折抵NTD.10
也可以選購牛肉乾當拌手禮
勾選好項目後,要自行到門口櫃台排隊點餐、結帳
【牛腩湯】NTD.100(小)
主要是使用牛腩、大骨和多種中藥材料來熬煮湯頭
沒有肉腥味、也沒有明顯的中藥味,清甜不油膩,十分順口
肉塊還不少
但很難有川燙牛肉片的軟嫩度就看個人喜好
【牛雜湯】NTD.100(小)
除了牛肚,大多是不常吃到的部位帶有不同的口感與味道
可再加入薑絲、米酒來提味
【牛肉燥飯】NTD.35- NTD.10
是我們喜歡的鹹甜滷汁,也是沒有油膩感
搭配粒粒分明的白米飯,讓人一口接著一口
就連最近很挑食的暄暄,也吃了不少
或許是因為沒有吃到招牌牛肉湯,湯品並沒有預期中特別,但仍不失美味度
還好當天比較早來,直接就有位子
如果要等上1個多小時,我就會直接放棄
PS.不過處的《王氏魚皮店》,倒是有更高的CP值,我很喜歡 (台南安平 道地小吃 –《王氏魚皮店》高CP值 虱目魚專賣老店 早、午餐 專用停車場 20180430)
PS.還有《紅磚布丁(安平旗艦門市)》可做為飯後甜點
PS.《DoGa香酥脆椒 DoGa Xiang Crisp Chili》也是不錯的拍照打卡景點
喜歡吃辣的人,可以選購香辣夠味的脆椒餅乾當拌手禮
台南 安平 – IHG洲際酒店集團《台南大員皇冠假日酒店》 親子和風客房(king size大床+日式和風榻榻米)&兒童遊戲室、室內恆溫游泳池、健身房 20180430
台南 -《名東蛋糕》現烤古早味蛋糕 新推出”天使檸檬蛋糕” 人氣排隊店 伴手禮 食尚玩家 20180501
台南 安平 -《黃家鮮蝦餅》伴手禮好選擇 上班這檔事 20180501
台南 安平 -《NINAO Gelato/蜷尾家》Gelato Classico義式經典冰淇淋 清水模建築 20180430
台南安平 道地小吃 -《王氏魚皮店》高CP值 虱目魚專賣老店 早、午餐 專用停車場 20180430
台南 安平 -《文章牛肉湯》人氣排隊牛肉湯 食尚玩家 早、中、晚餐 台南運河 20180430
台南 手作拌手禮 -《阿湯哥手工麻糬》紫米手工麻糬、《春川煎餅》韓式煎餅 20170206
台南 永樂市場 -《修安扁擔豆花》手工傳統豆花 黑砂糖刨冰 4色手作粉粿 冬季限定薑汁地瓜湯 20170206
台南 – 人氣推薦特色小吃《聖記軟骨飯》軟嫩入味的豬軟骨 20170206
台南 人氣排隊冰品甜湯 -《阿卿傳統飲品冰品》古早味杏仁茶、《八寶彬圓仔惠》圓仔冰 (《江水號》、《hun純薏仁。甜點》) 20170131
高雄 鳳山 -《芙蓉同源(鳳山總店)》芋香珍珠奶露”芋頭牛奶+芋頭珍珠” 20180429
高雄 鳳山春捲/潤餅 -《鳳山南台春卷》vs《鳳山美麗島春捲》 食尚玩家 20170204
高雄 鳳山 – 超厚切《天使雞排》& 厚奶茶《圓石禪飲》20170204
高雄 -《懿品乳酪菓子手造所(美術本舖)》拌手禮的好選擇 20170204
高雄 -《卡啡那CAFFAINA(美術館店)》法式甜點 咖啡 輕食 人氣排隊店 《Maddalena 美地瑞斯》凍感檸檬派 20170204
高雄 人氣排隊老店 -《港園牛肉麵》、《下一鍋水煎包》 近愛河、駁二特區 20170202
高雄 – 旗津拌手禮推薦《錦.純手工地瓜酥》薄脆香甜、不黏牙、不油膩 (可現場試吃) 20160215
高雄 – 旗津人氣小吃《椪嫂蕃薯椪》、《火烤包子》& 鼓山渡船頭 創意包子《犒吆包》 20160215
高雄 哈瑪星 -《林媽媽香雞排》中山大學人氣宵夜 &《茶藝復興》全台必喝珍珠奶茶 20160212
高雄 – 柴山世外桃源《樹上用餐》土雞城活海產&西子灣海景餐廳 20150104
高雄 – 法式蔬食《果之香.蔬果主題料理》無花果&精露 打破我對素食料理的單調印象 20150103
高雄 -《丹丹漢堡(鳳山店)》南部限定 平價速食店 20130923
高雄 -《咕嚕咕嚕丼飯咖哩專賣店》創意日式料理 20130922
高雄 – 養生.溫馨.自在《布花園》主餐附無限自助式蔬果沙拉百匯 20130922
高雄 – 人氣小吃.鳳山蔥肉餅(體育館週邊).加蛋只要NT.20 20120128
高雄 – 新崛江 king king 鬆鬆 鬆餅.美味帶著走 20120127
高雄 – 大手町日本料理.飽足又滿足的一餐 20110404
高雄 – 北平楊寶寶蒸餃.值得推薦的高CP值北方麵點 20110403
高雄 大樹 -《佛光山佛陀紀念館》春節活動”煙火、花燈、花車遊行” & 美麗夜景 20160214
高雄 -《鳳儀書院》好拍又有寓教於樂效果的親子遊樂景點 20160213
高雄 親子玩樂景點 -《老爸機場咖啡》看飛機起降、喝LAVAZZA世界頂級金牌咖啡 20160213
彰化 -《溪湖糖廠》五分車之旅 & 糖廠冰店 親子景點(兒童節優惠) 免費停車場 20180404
彰化 員林 – 人氣老店《蕃薯市雞腳凍(總店)》中藥材滷汁 食尚玩家 20180404
彰化 – 超人氣手工葡式蛋塔 256層酥皮《貝林古堡》、百年教堂《羅厝天主堂》 食尚玩家 浩角翔起 20170128
彰化 員林 – 人氣老店《番薯市八寶圓仔》燒麻糬&燒八寶圓仔湯 20160609
彰化 -《溪湖糖廠》之 老樹糖屋 & 糖廠冰店 親子 20160507
彰化 -《端倪生活》黑糖珍珠鮮奶.網友狂推 全台保證好喝的珍珠奶茶 20160403
彰化 親子餐廳 -《熱浪島(彰化店)》南洋蔬食茶堂.素食創新吃法 20160403
彰化 北斗名產 – 肉圓生 & 李老城肉乾 20110405
