《秘食》是家以熱壓三明治、沙拉與澎湃拼盤為主的平價早午餐還有一點都不馬乎的法式薄餅可做為甜點
這次是愛評體驗團特別邀約體驗活動,來到今年5月份才新開幕的林口店
吃完早午餐,還能順道去不遠處的《三井Outlet》逛逛喔!!
內用空間雖然不大,但不會給人過於擁擠的感覺
而且木質元素與大面落地窗,讓人有種居家氛圍的自在放鬆
提供免費WIFI、插座,且是難得的“不限時“但“假日不提供預約訂位“
當天週六11點來,就剩我倆的位置陸續來了三組客人,則得候位
直到中午時段,才有幾組空位
用餐不另收服務費
得自行到櫃檯點餐、結帳
糖、調味料也都放在櫃檯前,供客人自行取用
MENU只有兩頁
三明治、沙拉都可+NTD.65升級套餐(更換其它飲料,可折NTD.25)
而低消為每人一杯飲料,沒有提供免費白開水
點好餐後,店員會送上的餐具與紙袋
讓大家在享用三明治或潛艇堡時,可以不沾手,也不會讓醬汁不小心弄髒衣物相當加分
熱壓三明治【鮮奶吐司.胡麻豬五花】NTD.130
壓烤出烙痕的鮮奶吐司,沒有預期中的酥脆,仍帶點軟彈度,不會有刮嘴的感覺,且吃得到奶香能感受到是使用質感較好的鮮奶吐司
切成薄薄的五花肉片,已煸炒出大部分油脂,讓人不會感到油膩
主要是與洋蔥、胡麻醬一同拌炒,不是預期中的日式胡麻風味,而是有點像壽喜燒,鹹甜香氣適中,我很喜歡
搭配上新鮮生菜與牛蕃茄
整體是我很喜歡的組合美味又營養
套餐沙拉有生菜跟玉米粒
生菜都很新鮮而sauce像是油醋調合些許果香蜂蜜的感覺,比起多數的油醋醬,風味更特別,很用心我也很喜歡
熱壓三明治【法國潛艇堡.蒜味燻鮭魚】NTD.140
法式潛艇堡是用法國麵包,也有稍稍“熱壓“處理,讓表層更為酥脆,而裡頭仍是有嚼感的我很喜歡
夾餡有燻鮭魚、黑橄欖、起司、生菜與蒜味美乃滋
相較之下,內餡就顯得較為單薄,但吃起來還挺有燻鮭魚的香氣,沒有腥味,且有不錯的軟嫩度,品質很不錯
蒜味美乃滋的味道並不重淡淡的蒜香讓味道層次更加豐富,是我喜歡的調味
搭配鮮脆的生菜、橄欖與起司,也是我們所偏好的組合老公說他更喜歡這款
但若是愛吃肉的人,會更適合【鮮奶吐司.胡麻豬五花】
套餐薯條附上黃芥末醬而吧檯上也放了番茄醬、辣醬可自行取用
薯條酥脆不油膩,增加不少飽足感
【冰滴咖啡】NTD.85
給了好多冰塊,讓第一杯濃度較低
帶有發酵酒香與自然、不過重的果酸以這價格還蠻不錯的
【調味拿鐵–香草】NTD.95
雖然不能調整甜度,但甜點剛好,調得很順口
而且很大一杯CP值不錯
【糖霜梅莓果薄餅】NTD.95
薄餅裡頭包著些許鮮奶油,並灑上糖粉、莓果醬與大量蜂蜜
薄餅厚薄度適中,帶有很不錯的軟彈度,是專業水準的表現
以這種價格,CP值很不錯
蜂蜜給得很多,味道很有質感雖然甜,還是想多沾一點
而微酸的莓果,則能稍稍平衡些甜度
以這樣的餐點品質、內用環境,還有提供免費WIFI、插座,且是難得的“不限時“,CP值蠻不錯的
如果不是在地人,要去《三井Outlet》Shopping、看電影,也可考慮先來《秘食》享用一頓悠閒的早午餐
《秘食早午餐》
新北市林口區文化二路一段236號
02-2609-0509
週二至週日08:00-16:00 ※每週一公休
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