鄰近台北車站、補習街的《飯糰霸》，是不少學生與上班族都很熟悉的人氣排隊古早味飯糰店，從早餐一路賣到晚餐，即使中午時段也常能看到長長排隊人龍，不過店家動作俐落，等待時間不會太久
而主打大份量飯糰的《飯糰霸》，據說以前尺寸還更驚人，因此現在對食量比較大的我來說，已經沒有到「一餐抵兩餐」這麼誇張，但對多數女生而言，還是相當有飽足感
尤其招牌總匯飯糰，只要 NT.60，就能吃到滷蛋、鮪魚、肉鬆、油條等豐富配料，在熱鬧的台北車站周邊，仍是CP值很不錯的人氣銅板美食
交通、停車資訊
地處交通極為便利的台北車站商圈，中正第一分局對面
從捷運台北車站 M8 出口出來，步行約1、2分鐘即可抵達；相較於騎車、開車要尋找路邊停車格或收費停車場，搭乘交通公共運輸會方便許多
飯糰霸
《飯糰霸》是以外帶為主的飯糰專賣店，搭配極為顯眼的黃底紅字招牌，在補習街一帶相當好認，不太容易錯過
不論是平日、假日，早晚時段，常會出現排隊人龍
但由於店家採多人分工製作，加上工作人員手速快，所以實際等待時間通常不會太久，很快就能拿到熱騰騰的飯糰
菜單 Menu、點餐
提供多達 11 種口味的鹹甜飯糰，有葷有素，價格均為親民的銅板價
就連多達十種配料的招牌總匯，也只要NT.60，是台北車站CP值很高的早餐推薦，甚至晚上也能吃得到
因為衛生考量，採取「自助找錢」的結帳模式，也讓工作人員能更專心處理食材與包製飯糰，同時讓整體購買流程更加順暢快速
品項介紹+食感描述
招牌總匯飯糰 NT.60
menu上說包含酸菜、蘿蔔乾(菜脯)、肉鬆、魚鬆、素鬆、鮪魚、滷蛋、油條、沙拉、海苔片十種配料，內容相當豐富
第一次看到傳統飯糰外面覆蓋一大片海苔，雖然因為米飯的熱氣，沒有超商三角飯糰的酥脆度，但還是有大人小孩都喜歡的海苔香氣
脆口的菜脯、酸菜，香氣足且富有古早味，想必是許多愛吃古早味飯糰的人，很喜歡的基本配料，不過第一次吃覺得鹹度偏高，第二次就比較剛好
搭配肉鬆、魚鬆、素鬆、鮪魚…，味道相當豐富，甚至還加了沙拉(美乃滋)，增添滋潤度，且略有鹹甜平衡的效果
但如果擔心熱量過高或不習慣甜感，可以在點餐時要求”不要美乃滋”
趁熱吃，酥香、不油膩的油條，也很加分
滷蛋也是我們很喜歡的配料
還有店家使用大木桶蒸煮的糯米，粒粒分明且富有嚼勁，也讓咀嚼系的我很喜歡，會想一口接著一口
加蛋飯糰 NT.50
總匯只有半顆滷蛋，加蛋口味則有一整顆，且還是有酸菜、菜脯、油條…等基本配料
愛吃滷蛋，或是偏好單純一點的古早味飯糰，就可以選擇加蛋飯糰
總結
雖然現在的份量據說不像以前那麼誇張，但對多數人來說，仍然是一顆就很有存在感的大飯糰
而且招牌總匯飯糰，只要NT.60就能吃到滷蛋、鮪魚、肉鬆、油條…等多種配料，整體美味度、飽足感與CP值都很不錯
再加上出餐速度快，很適合忙碌或趕車時快速外帶、填飽肚子，甚至到晚上也能吃到古早味飯糰，依舊是台北車站這區的人氣排隊老店
店家資訊
飯糰霸
臺北市中正區黎明里許昌街2號
06:00-14:00、14:30-19:00；星期日 休息
https://maps.app.goo.gl/q9UpRQEjB95MGk3q6
