住家離景美夜市不遠每次來這邊,都會走景文街
這天發現頗有日本風的小店舖《風和家 Say Cheese Cake》便決定買來吃看看
回家查網路資料,原來《風和家 Say Cheese Cake》是北海道乳業株式會社海外技術授權,由日本大阪蛋糕師傅專業指導的起司蛋糕品牌
100% 濃醇北海道系列的【半熟乳酪蛋糕】,與日式輕乳酪【生起司蛋糕】,挺多食記介紹可在網路團購
【生起司蛋糕】可申請彌月禮盒試吃
新品【甜心乳酪蛋糕】
當時最吸引我的是這些一塊塊新鮮現烤的【現烤風和蛋糕】,有三種口味,秤斤計價“原味NTD.115/斤、巧克力NTD.120/斤、黃金起司NTD. 130/斤“
看店家FB資訊,應該只有中壢、景美、汐止店買得到
盒裝要另加NTD.8一般是底部墊張紙,再用塑膠帶裝
我買的這份size約是22x13x8cm3 NTD.171,拿起來很有份量
外觀像是前暫子很夯的古早味現烤蛋糕,但吃起來很不一樣
第一口便讓我驚呼“好好吃“
有二款起司混合其中一種較具鹹香度(橘色起司片),一種是比較有嚼感與奶香(乳黃色乳酪丁)
因為用料實在,起司香氣十足讓我這起司控,吃了一口,還想再多吃幾口
蛋糕體不像一般海綿蛋糕那樣乾爽澎鬆是帶點溼潤度,但不是很溼氣孔較少口感蠻不一樣的
整體不論是香氣或口感,都讓我們相當喜愛特別是剛出爐的時候
吃過那麼多乳酪蛋糕,怎還會有如此讓我驚豔的款示
而且起司含量多,又這麼大一塊,CP值好高
下次有朋友來我們家,有新東西可以買來請大家吃了
大推【黃金起司.現烤風和蛋糕】!!
景美店 – 台北市文山區景文街52號(景美1號出口步行3分鐘) (02)29339477 09:00-22:00
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