這天入住九份民宿《玫瑰山城》(暄暄超愛有溜滑梯房型的海景親子房(面陰陽海)),搜尋到不遠處有家人氣跟評價都很不錯(4.6/617)的加拿大家常料理《甜蜜屋 Home Sweet Home》
不僅有多家電視節目採訪過知名大導演李安也曾來過喔!!
前方的遊客中心有免費停車場
雖然位子不算多我們週日下午來,還挺多空位
老闆兼主廚Damien是來自加拿大的台灣女婿
熱愛料理,講求純淨自然的食物
星光閃閃
有二層樓用餐空間
二樓位子比較多
白天還能觀看十三層遺址及陰陽海美景
每週只營業三天(五六日)
據說“熱門時段,很容易客滿“切記提前訂位
我們是週日晚上6點多到(點餐到7點),只剩幾組客人
二樓洗手間設有尿布台
一樓有很多英文童書
暄暄很喜歡
餐具、茶水自取
提供豬肋排、海鮮燉飯、香腸堡、義大利麵、PIZZA…,與自家烘焙甜點
因為堅持好的用料,且自製醬料、麵包、高湯等,所以單價並不便宜
【廚神赫斯頓米其林薯條】NTD.120
據說“要經過水煮、低溫油炸、高溫油炸三步驟(中間還要風乾),會讓馬鈴薯外表形成一層脆殼“吃起來口感更加酥脆沒有油膩感
而薯條已灑上些許鹽巴,不用沾醬就很夠味了
【黑嚕嚕墨魚披薩】NTD.320
為店家人氣項目,大約六吋大
以蕃茄紅醬為基底,再放上起司、澎湖墨魚香腸
餅皮蠻特別的
有餅乾的酥脆度與層次感讓我們有所驚豔(有別於一般的薄脆pizza)
而黑色應該是加了墨魚汁
吃起來,是新鮮的海味,沒有腥味跟起司、茄汁的結合,也很不錯很好吃
【肉桂捲】NTD.100
上層的奶油糖霜很特別有點糖粒的沙沙口感,甜度不低,卻讓我想多吃幾口,味道十分有質感
不過一個人吃一個剛剛好吃兩個可能就會感到甜膩
肉桂味不會太重,跟奶醬有不錯的平衡感很好吃
也是人氣推薦項目
不太了解加拿大料理,也或許是第一次品嚐加拿大料理所以不知道不道地?但覺得【黑嚕嚕墨魚披薩】蠻特別的以及甜而不膩的【肉桂捲】,都讓我們很喜歡
如果來到水湳洞這裡,還蠻推薦來這兒吃美食、看海景
新北市瑞芳區洞頂路155-3號
星期五11:00–19:00 (最後點餐18:00);星期六、日11:00–20:00 (最後點餐19:00)
02 2496 2258
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