我很喜歡的《克莉斯塔christinetart》,點閱率很高,也愈來愈夯了
趁著平日沒上班,人潮不多再次來到《克莉斯塔christinetart》
而這次是搬過家的新店面移到外面一點,更容易找到
入口處的牆面上有顆招牌蛋塔
是不錯的拍照打卡點
一樣是外帶店,沒有提供內用空間
平日下午2點左右到,櫃內有10種口味
招牌原味蛋塔、第二名超人氣焦糖佐海鹽蛋塔(也是我的最愛)、期間限定泰泰茶糖,以及我上次沒有的新口味金萱柚香桂花釀都有
平日還是一直有客人進門
早點來,選擇比較多
或是加line好友,可以直接預訂
=> line菜單 / 點餐 / 預訂 / 宅配 https://page.line.me/310paeli
(自取可自行選擇 7天內日期/時段;線上點餐信用卡支付即完成訂單;預訂客人直接進入取餐免排隊)
(恕不接受電話預留預訂)
這次多了兩款水果塔
當時忘了買一顆檸檬塔
有單入、單抽三入禮盒、雙抽六入禮盒是不用加價的包裝方式
單抽三入禮盒很有巧思
不用另裝袋子,直接可手提
而且設計簡約、有質感,送禮也很合適
紙盒上,印有保存、食用方式與店家資訊
【焦糖佐海鹽蛋塔】NTD.65
店內第二名超人氣是第一次最讓我感到驚豔的口味
特別厚實的餅皮,酥中帶脆沒有一般酥皮的油膩感我更喜歡
非一般的德式蛋塔
底部有海鹽焦糖漿
而海鹽能將焦糖的甜,提出另一種層次就像是好的牛排,簡單沾佐海鹽,即能大大提升美味度
鹹甜滋味,也不用擔心會有甜膩感我跟老公都很喜歡
【金萱柚香桂花釀蛋塔】NTD.75
塔皮就有濃郁的茶香像是好吃的手工餅乾,我很喜歡
標示有“台灣少見烏龍茶茶粉、柚子花薰出來的金萱茶/花蓮特殊花葉“,底部還加了南庄職人手作桂花釀
整體是沒有違和感的茶、花香氣(本身不喜歡過濃的花香),同樣不甜膩,質感很棒
是我很少吃到的口味具獨特性,又相當好吃讓我再次驚豔再推一個
【香草可可蛋塔】NTD.65
選擇一個香草口味給弟弟吃
不過塔皮很巧克力是我喜歡的大人味質感都很好
使用馬達加斯加香草
底層說是有微焦糖但我只吃前面幾口,並沒注意到
呈現上,雖然沒有前兩款特別仍是好吃的口味
再次吃到焦糖佐海鹽蛋塔,我們依舊很喜歡
而新口味金萱柚香桂花釀蛋塔,是我喜歡的茶香,跟桂花很match同樣是讓人驚艷的美味與海鹽焦糖並列為最愛
還有香草可可也是多數人會喜歡的口味
可說是每種口味都好吃,就看個人喜好
而店家還會不定期推出新口味、期間限定下次來,或許仍會有不一樣的驚喜
PS. 可外帶到勤美草悟道、勤美誠品綠園道,或是市民廣場(野餐)享用
只是天氣熱的時候,要注意蚊蟲,做好防曬
一訪 20180617
這天帶暄暄到台中科博館看恐龍,便也查了一下附近有什麼點心可以買回家?
於是找到這家“多人推薦,價格又很實在的人氣蛋塔《克莉斯塔 Christine_tart》“
這天才知道勤美綠園道週邊,有范特喜微創文化將老屋再造的文創小聚落
而《克莉斯塔 Christine_tart》就在「范特喜一號店」裡頭
分為內用及外帶區
但當天內用區暫不開放
可以直接在走廊上的長凳享用
除了蛋塔,還有生乳捲、布丁與茶飲
不過有人詢問“生乳捲“,店家則表示“最近沒有供應“
如果想買的話,建議提前打電話詢問
除了櫃內的9種口味,menu上還有當天沒注意到的藍莓乳酪塔與草莓乳酪塔
(不定期會推出新口味或是季節限定可以關注店家FB粉絲專頁)
高4.5cm、最大直徑7.5cm的大size蛋塔,最便宜的原味是NTD.45我覺得價格不貴
除了甜的,還有一款鹹口味的燻雞起士佐青蔥蛋塔NTD.65
提供冷藏宅配服務
滿NTD.3600可享免運費
三顆就有白色的禮盒包裝
拿來送禮也很體面喔
清楚標示口味排序好細心
當天沒吃完,要冷藏
之後可用烤箱回烤一下
【焦糖佐海鹽蛋塔】NTD.55
原來底部有液狀的焦糖漿
一切開就會流出來頗有驚喜感
特別大顆的蛋塔,餅皮也特別厚實
是有酥鬆度的餅乾塔皮,搭配上嫩滑的奶蛋內餡,外酥內嫩,口感很棒
而且沒有一般酥皮的油膩感,我好喜歡
再搭佐甜中帶鹹的焦糖海鹽漿,風味更是大大提升
整體口感、味道層次都很豐富相當好吃
【抹茶紅豆牛奶蛋塔】NTD.60
是2018年的新口味
綠色餅皮是使用靜岡抹茶製作的茶香酥餅,有實在的抹茶香氣
而內餡是口感綿密的萬丹有機紅豆
喜歡抹茶紅豆的人,想必也會很喜歡這口味
【拿鐵蛋塔】NTD.45
咖啡拿鐵內餡帶點成熟的苦香味
也是喜歡喝咖啡的人,會喜歡的口味
甜度適中的內餡,搭配酥香、不油膩的餅乾塔皮,每款都很好吃
特別是【焦糖佐海鹽蛋塔】,讓我大感驚豔讓滑嫩的蛋奶內餡,風味更加獨特,十分推薦
而且很大一顆,又是真材實料,覺得CP值蠻不錯的送禮也很合適
下去還要去買同是多人推薦的珍珠奶茶蛋塔跟生乳捲(如果有的話)
台中市西區美村路一段117巷17號
0937-200-802
13:00-19:30;一、二公休
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