藏身在台北後車站華陰街裡的《古早味冰/素麵線》，是一家低調卻充滿人情味的古早味小店，主打手工製作的米苔目與全素麵線，不僅味道樸實耐吃，價格也很親民
甚至有愛吃麵線的日本人，特別將這家收錄進「台北麵線特輯 7選」，還是其中唯一一家素食麵線，並可搭配古早味剉冰+粉粿、愛玉等配料，也讓愛吃米苔目冰的我，一吃就愛上
尤其炎炎夏日來到台北車站附近時，更會讓人想來上一碗清涼消暑的古早味米苔目冰；而不少人也推薦直接點「鹹的+甜的」組合，一次享受熱騰騰的素麵線與古早味剉冰，才是最滿足的吃法
交通、停車資訊
鄰近台北車站、京站時尚廣場，搭乘大眾交通運輸很方便，周邊收費停車場也很多
古早味米苔目冰 素麵線
《古早味冰/素麵線》藏身在台北後車站華陰街裡，是一間帶有年代感的街邊小攤，雖然經過華陰街很多次，但以前其實從未注意過它
這天因為在等待《福元胡椒餅(華陰街)》出爐，原本想吃的《阿斌芋圓》沒有空位，才臨時搜尋到胡椒餅不遠處的《古早味冰/素麵線》，看到店裡有我很喜歡的米苔目冰，雖然評論數不多(329)，但有4.6顆星的高評價，就決定來吃看看
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環境簡單樸實，不會讓人有髒亂感
而半開放式的內用座位，雖然沒有冷氣，不過阿姨人非常親切，會主動幫忙調整電風扇的位置；如果太陽曬進來，也會貼心地幫客人把桌子往內移一些
再搭配一碗清涼消暑的米苔目冰，其實用餐並不會覺得悶熱，反而很有台灣古早味小吃店的人情味
菜單 Menu、點餐
品項主要有素食麵線、冰品跟飲料
(只能現金支付)
還有英文菜單，阿姨說”是別人幫她做的，她自己都不懂這些”😆
冰品的基底是古早味糖水挫冰，除了招牌米苔目，還可選擇粉粿、愛玉、粉圓、大紅豆、綠豆、豆花…等配料，每加一種就是+NT.10，四種料(含米苔目)則是特價NT.60
阿姨說配料都是她自己做的，就連愛玉也是自己搓洗愛玉子，但是愛玉跟珍珠只有天氣比較熱的夏天才會準備，如果太晚來也可能會吃不到(通常中午前11：30左右會好)
PS. 店家一年四季都有賣冰，如果冬天不想吃冰，也可以直接購買米苔目回家煮鹹的
品項介紹+食感描述
四種料 NT.60
挫冰加四種配料，一大碗只要NT.60，還是在臺北車站周邊，真的讓人覺得相當佛心
而甜度、冰量都可依個人喜好調整，我的是正常甜度、少冰，阿姨還很貼心地說”冰不夠都可以再加”
手工製作的米苔目，粗細不一致，口感軟 Q 且保有米香，而粉粿則是軟糯中，又多點不一樣的咀嚼彈性
搭配上清爽的糖水挫冰，就是我很喜歡的古早味冰品
大紅豆是比較有甜度的配料，可增添整體的香甜，也有不錯的綿密口感
杏仁帶有淡淡的杏仁香氣，滑口、脆彈，也是豐富整體口感
總結
《古早味冰/素麵線》雖然外觀並不起眼，卻是我很喜歡的一家充滿人情味的古早味小店
不只吃得到手工製作的古早味與純粹天然的好滋味，店家給料也完全不手軟，居然在台北車站周邊，只要 NT.60 就能吃到一大碗清涼消暑的米苔目剉冰，真的讓人覺得相當佛心
如果肚子餓的話，還能再搭配一碗熱騰騰的素麵線
整體來說，《古早味冰/素麵線》是台北後車站很值得推薦的隱藏版平價小吃與古早味冰品店
店家資訊
古早味米苔目冰 素麵線
臺北市大同區建明里華陰街149號
0963-081-981
https://maps.app.goo.gl/xgyaP4KrPiL3XYiY9
