《仙草巷》
新竹縣關西鎮中興路14號5樓
03-5874090、03-5872167、0937-137570
以前在新竹唸書,覺得新竹的仙草系列甜品、飲品味道比較實在、特別好吃
而新竹縣關西鎮是仙草有名的出產地,氣候非常適合仙草生長,所以品質佳、香味濃厚、膠質含量高
這天從《薰衣草森林(新竹尖石)》(in Flickr相本)返程經過關西,google”新竹 關西仙草“,就出現許多《仙草巷》的食記,名氣很響亮
店面位於5F,從小走道走進去就會看到一部直達樓上的專用電梯
走道上,貼滿仙草的相關介紹跟店家產品資訊
內用空間不小
環境也很乾淨
“全台唯一 不使用澱粉、不用勾芡、手工製作的仙草凍“
熱量更低,且更有降火、養顏之功效
不僅有甜點、飲料,還有鹹的麵、飯與雞湯
可作為關西特色伴手禮
【仙草汁(微甜)】NTD.60
用一般礦泉水大小(600ml)的瓶子裝
不加任何香料,是實在的仙草味道,有別於一般量販店的仙草飲品價格自然就比較貴
“微甜“對我來說很剛好秋子則是喝不太慣
是很適合夏天的飲料可消暑解渴,又能養顏美容喔!!
【仙草膠質丁+鮮奶】NTD.80
喝起來是全完的鮮奶
加上仙草膠質丁是以成本較高的寒天、蒟蒻取代傳統的太白粉或番薯粉,價格也是偏高
切成小丁狀的仙草,口感比較偏向蒟蒻的Q脆
因為鮮奶的奶香較為濃郁,仙草丁反而成了配角,主要是吃仙草丁的口感
品質都不錯,但價格並不便宜所以不少人的評價是“CP值不高“
若是重視品質的人,經過關西,還是可以來吃吃看
《關西紅豆餅》
新竹縣關西鎮中興路17號
03-517-1263
來到《仙草巷》路口,看到這攤生意不錯的《關西紅豆餅》當時還以為是《關北紅豆餅》
食尚玩家也曾經介紹過
好幼齒的曾子余
共10種口味,均一價NTD.12
以這樣的Size跟價格,算是CP不錯的
平整不溼爛的餅皮,是我會給予高分的外觀
也能預期會是口感不錯的紅豆餅
【雙餡(紅豆+奶油)】NTD.12
一次吃到二種口味,一向是我相當喜歡的組合
紅豆鬆軟,奶油滑順,甜度都很剛好
想必是招牌口味
【花生】NTD.12
像是花生醬內餡,有水分滋潤,多了滑順感
鹹中帶甜,味道也很不錯
【玉米起司】NTD.12
是款鹹口味,很適合不愛甜食的人,我也很喜歡
餡料給得很多,起司還會稍稍牽絲
這口味只賣NTD.12,我覺得特別便宜
好吃、份量多、用料又實在,是CP值不錯的紅豆餅
讓我想起有一暫子會在新竹市區尋找人氣紅豆餅
這攤位於比較遠的新竹縣開車經過,可以順道買來當下午茶
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