台南 人氣排隊冰品甜湯 -《阿卿傳統飲品冰品》古早味杏仁茶、《八寶彬圓仔惠》圓仔冰 (《江水號》、《hun純薏仁。甜點》) 20170131

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《阿卿傳統飲品冰品》

台南市中西區保安路82號

14:00-23:00

06 226 2799

當天的預定行程是要去吃《阿明豬心冬粉》與《葉家小卷米粉》,但初4都還沒開工

路過這排隊店,立刻Google網路評價,原來是家人氣傳統飲品.點心,主打古早味杏仁茶

可以加土雞蛋,並可混合花生仁湯、紅豆湯,再搭配著油條、燒餅、綠豆椪…等小點心一起吃

而招牌上,還有我們想吃的杏仁豆腐冰可惜冬天不供應

餐台上有一些沒寫在menu上的配料但當時沒有仔細看

最左邊的圓仔?看起來很不錯

內用位子不多

還好不少人是選擇外帶,翻桌率也很高我們剛好有位子坐

浩角翔起也曾來採訪過喔!!

【杏仁茶】+【杏仁紅豆湯】+ 油條

【杏仁茶】(忘了是哪種size?)

據說“稠稠的杏仁茶,是加入米漿勾芡,有別於一般店家是以太白粉勾芡“,品質更棒喔!!

而味道是屬於傳統古早味,有強烈的杏仁香氣,味道很實在得是杏仁愛好者才敢喝

長長的油條,上下各套一個袋子,可以從中間折對半,方便吃、又不沾手,好貼心

而且這兒的油條,特別紮實酥脆,像是帶點硬度的餅乾,完全沒有油耗味、毫無油膩感跟杏仁茶很搭

如果喜歡軟一點的口感,就可以泡久一點,同時能吸附更多的杏仁香氣

很好吃

【杏仁紅豆湯】 (忘了是哪種size?)

沒想到杏仁茶跟紅豆湯也很搭

且修飾了原味杏仁茶那強烈的氣味,喝起來順口許多我想是更多人能接受的濃度

整體甜度適中飽滿、綿密的紅豆顆粒也很好吃個人很喜歡這碗

而老公則是偏好原味杏仁茶

“【杏仁茶】+【杏仁紅豆湯】+ 油條” 味道實在、口感也很好,每一項都是水準以上的表現,我們都很喜歡而暄也要了好幾口【杏仁紅豆湯】

喜愛杏仁的話,蠻推薦來喝看看的

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《八寶彬圓仔惠》

國華總店

台南市中西區國華街二段99號

9:00 – 22:00 (每周一公休)

06 – 2263432 06 – 2290055

是家已傳承至第三代的冰品甜湯老店好久以前便收錄在口袋名單

從保安路轉進國華街不遠處,就看到排隊隊伍了

在Google上,擁有4.2/170高分整體評價不錯

也有不少藝人、媒體來過

近20幾種配料,圓仔與芋頭是招牌必點項目

特別是每天早上手工現做的圓仔,得經過糯米磨漿、脫水、結塊,再用食指削成小塊下鍋煮滾,相當費工

芋頭完全吸引了我的目光

冬天特別推出5種熱甜湯

綜合冰固定配料8種, 自選冰與熱甜湯都是任選5種

【紅豆湯 + 芋頭、地瓜、圓仔、粉粿、蜜蓮子】NTD.45

純糯米手工製做的『圓仔』,有很不錯的軟彈嚼感,確實是水準之上,為當天我最喜愛的配料

芋頭、地瓜也都有我喜歡的綿密口感,但有稍稍糖蜜,還好不至於甜膩

粉粿size較大像我喜歡嚼QQ的人,就會喜歡

當初不知道這蓮子是“糖蜜“過的蜜蓮子,甜得讓我有點嚇到如果不是螞蟻人(我),可別輕易嚐試

而紅豆湯是有勾芡粉的稠度,基於熱量考量,我相當不喜歡且甜度高,真不愧是在台南

【草莓牛奶冰】NTD.45

因為暄暄愛草莓,老公點了這款但沒有新鮮草莓,而是草莓果醬還淋上糖水和煉乳,我看了有點抖還好老公身為高雄人,能耐得住“甜“

不過這草莓果醬帶有果肉,比一般大賣場的平價草莓醬厲害許多

我很喜歡《八寶彬圓仔惠》的招牌圓仔和人氣芋頭,可惜紅豆湯實在不合我胃口,愈喝愈膩是適合螞蟻人的甜湯店

而在不遠處的國華街巷子裡,還有一家人氣冰品甜湯老店《江水號》,也是好早就放進口袋名單了

除了八寶冰與熱甜湯,還有米糕粥下次就去吃這家

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走沒幾步路的距離,則有一家這次才注意到的人氣排隊店《hun純薏仁。甜點》

有別於傳統老店,加入了年輕人喜愛的抹茶與白玉

雖然價格並不便宜,還是獲得很不錯的評價

看來想吃又不想久等,最好都得平日來

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