台北市大安區通化街56號 02-2706-1257 12:00凌晨03:00
牆面上有許多名人的簽名還有不少平面媒體的介紹
在通化街一帶頗富盛名常可看到排隊人潮(不需等待太久)很早就在我的口袋名單中了
店名中的“愛玉、仙草”即為店家招牌
販賣項目包含冰品、飲品與熱甜湯
【仙草愛玉冰】NT.50 可選配檸檬or奶球or二種配料
純古早味自製的『仙草凍』,有股有別於一般商家的仙草香氣,味道十分突出還有不錯的滑順口感果真值得推薦!!
但這份『愛玉』似乎是邊邊部份,口感不太好,也沒有明顯香氣或許得搭配檸檬汁,才得以突顯『愛玉』的美味
而配料『粉圓』的口感有點軟,但不至於爛『芋圓、地瓜圓』也表現普普
下次我只想單點『仙草』就好是會讓我想念的古早味
《上海生煎包》
台北市大安區臨江街21號(臨江街基隆路口第一家) 02-2076-3433 14:3024:00
位於臨江街觀光夜市入口(與基隆路的交叉口處)的《上海生煎包》,已有30多年營業時間是夜市中的排隊人氣小吃,曾接受過非凡大探索的採訪報導但…我怎麼從沒注意到…
這天是因為排隊人龍引起我的注意但當天並沒有等太久,大約花個十分鐘左右的時間
現場手工製作
【鍋貼】NT.45/5個
看起來蠻不錯的但擔心吃不完
列為下次目標
【生煎包】NT.50/5個
內餡選用『溫體豬後腿肉、梨山高麗菜』與『宜蘭三星蔥』外皮也是使用成本較高的高筋麵粉,並以老麵自然發酵
這樣的組合,定能期待高水準的表現
剛出爐的【生煎包】,底部具脆度而以老麵發酵的外皮,富有嚼感
菜肉餡則是紮實、具彈性的口感,鹹香且不油膩,相當好吃
相較於景美夜市的《上海生煎包》、師大夜市的《許記生煎包》與士林夜市的《鍾.原上海生煎包》,這攤是我目前心目中的NO.1
不過趁熱吃,是我們覺得最棒的美味呈現因為有幾顆留到回家才吃(約1小時後),表皮略微回軟,內餡香氣也退了一點
《九份芋圓》
台北市大安區臨江街87號門口
也是臨江夜市的排隊店家
上次吃的時間,是2007年目前價格,大多已調漲了NT.5
大size的『芋圓、地瓜圓』是這兒的特色之一口感很Q,且吃得出芋頭與地瓜的味道個人覺得“優於九份”
『地瓜、芋頭』也是很大一塊,口感綿密,且甜度適中,好好吃
而『粉圓』一樣是帶有Q度
四種配料,份量給的毫不手軟且味道與口感都是por級的相當推薦!!
《梁記滷味》
台北市大安區臨江街83號前 18:0024:00
臨江夜市有不少滷味攤,《梁記滷味》是名氣蠻高的一攤屬於已滷製入味的冷滷
2007年來的時候,點的是『脆腸、鴨胗、雞心、雞爪、甜不辣、雞屁股』
個人很喜歡『甜不辣』,口感很Q而『雞屁股』完全不油,且毫無腥臭味,是目前最讓我喜愛的『雞屁股』
《阿婆豬血糕》
臨江街98-1的門口(中間位置)
上一次吃到時,富有彈性的口感,令我跟文卿大為驚喜
但事隔5年後的今天,雖是帶有很香的花生粉氣味,但嚼感中略帶點軟整體少了第一次吃到的驚豔度
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