《檀島香港茶餐廳》
台北市信義區松壽路11號B1(新光三越信義新天地A11)
開業近80年歷史的《檀島香港茶餐廳》,可說是香港茶餐廳的代表始祖
於2017年5月進駐新光三越信義新天地A11館B1,便常常看到排隊人龍不過Google評分還蠻慘的(2.9分/355則評論)
但因為有新光禮券,還是想來嚐嚐店家主打的“192層酥皮蛋撻“
入口處的透明櫃裡,放有蛋撻、菠蘿油
一開始常常是供不應求,所以不提供外帶只好乖乖排隊候位
每日新鮮現作港點
內用座位蠻多的
而且有90分鐘用餐時間限制
其實不用等太久
還有一小區露天座位
蛋撻、菠蘿油與法式西多士是搭配咖啡的最佳選擇
也都是我相當喜歡的港點項目
下午茶時段以小點、點心為主
飯的選擇就比較少,且沒有提供麵跟熱炒
使用iPad自行點餐
每項都附有圖片,可清楚知道餐點的呈現,讓顧客更能選擇到真正喜歡的項目
且不會有人員點錯餐的問題,可節省人力成本
【檀島極品蛋撻】NTD.35
主打192層酥皮的人氣招牌蛋撻,讓層次更豐富而且酥鬆、不油膩,口感確實蠻不錯的
餡料像是蒸蛋/燉奶的口感,奶香味十足,同時帶來適中的溼潤感蠻好吃的
是大人小孩都會喜歡的港點
以一顆NTD.35的價位,覺得CP值很不錯
【檀島菠蘿油】NTD.50
酥脆的上蓋,也是蠻不錯的
加上鹹香的奶油,同樣是不少人喜歡的項目
不過個人更為偏好《好好味港式菠蘿包》
【法式西多士】NTD.75
將沾了蛋液的吐司,表面煎至金黃
再搭配上牛油、花生醬,真是份會讓人暫時拋開減肥的邪惡甜點
在香港,有時還會淋上大量糖漿若不是螞蟻人,可別輕易嚐試
而這裡是搭配帶有鹹香度的花生醬,甜度比較剛好,我也比較喜歡
【黃金流沙包】NTD.90
流沙包也是我必點的項目
我一向很喜歡帶有鹹蛋黃奶香的流沙餡
搭配上Q彈的包子皮,也是大人小孩都會喜歡的港點
【油雞叉燒飯】NTD.200
份量不多,而肉居然是冷的…我覺得不太優而且價格並不便宜,所以覺得有點雷
不過緊實的蜜汁叉燒,還不錯吃
《RAPL澎派令果》
新光三越信義新天地A8 1F
11:00 – 21:30;休前日11:00 – 22:00
又有一家從日本來台展店的日式甜點店,同樣吸引了長長的排隊人龍
是誕生於北海道札幌的卡士達奶油蘋果派的專賣店
秉持著“講求原料、不惜費時費力、堅持提供現烤產品“三大原則
Size不大,單價NTD.119,價格並不便宜
** 堆疊144層的自製派皮,創造出蓬鬆的高度及細緻的口感 **
雖然吃不出有上百層,但酥鬆多層次的餅皮,還是蠻有水準的
滑順細緻的卡士達奶醬,搭配帶有酸甜度的青森蘋果丁,讓整體無甜膩感,而且是我喜歡的鮮果風味,蠻好吃的
PS. A8 4F的戶外廣場,有電動車、小火車與溜滑梯…等遊樂設施
最近幾次來到信義區,暄暄居然記得這裡,並說“要上來玩“
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