太高級的,不適合有帶小baby的我們Buffet也不是我們這年紀能承受的住
扣除掉一些吃過,但CP不高的店家終於讓我找到來自日本東京涉谷的《卡布里喬莎》全球150多家分店,目前在台灣有10家,皆是設在百貨公司裡
底部有個大block,就像是我們的包廂
空間很大,推娃娃車也是來去自如
餐點以義大利麵、披薩、燉飯為主
另有開胃菜、沙拉、甜點與飲料
大家這天是直接點2份「四人套餐NT.2480」
今日湯【玉米濃湯】
【炸薯條】
如果不沾醬的話,味道比連鎖速食店來的清爽
由於不是馬鈴薯切塊,也不是地瓜條,所以不是我的菜吃起來也很普通
【煙燻鮭魚義式油醋沙拉】
共4大片煙燻鮭魚,搭配鮮脆生菜,佐以私房油醋
酸度很高,十分開胃個人蠻喜歡這款油醋醬
【松露奶油雞肉義大利麵】
頂級松露醬混合奶醬,再以檸檬調合,讓整體風味很有層次感,且降低奶油本身的膩口度
沒想到三者的搭配,是如此match讓人一入口便為之驚豔相當好吃
麵條保留麵心不煮熟,是適中的彈牙嚼感若偏好軟一點,也可在點餐時事先告知
整體是讓人豎起大姆指的高水準表現大推!!
【明太子綜合海鮮披薩】
屬薄款披薩吃起來仍帶點嚼感
海鮮配料有鮮蝦、花枝、干貝,再搭配明太子奶油醬,有不錯的香氣
還不錯吃
【美國厚切肋眼牛排12盎司】
不是牛排專賣店的高檔肉質,吃起來似乎都差不多
甜點【卡布里喬莎南瓜塔】
上頭是十分細緻的奶泡or蛋白霜
南瓜餡的綿密口感,像是廣式月餅的餡料味道有點像是綠豆蓮蓉
再搭配底部的塔皮,層次很豐富且整體不甜膩,是以前沒吃過的呈現相當好吃
甜點【提拉米蘇】
有義大利風味但酒味沒有很濃
還不錯吃不過在義大利有吃過更棒的
飲料【熱紅茶】&【檸檬氣泡飲】
「四人套餐NT.2480」只有【松露奶油雞肉義大利麵】與【卡布里喬莎南瓜塔】是令人感到驚豔的表現【明太子綜合海鮮披薩】也是不錯吃
以平均一人NT.620來看,我覺得有點不值得若是單點義大利麵跟甜點,整體就是很不錯的表現這才符合網路上的高評價
有機會再訪的話,燉飯也會是我想試試的項目
《卡布里喬莎》
台北忠孝SOGO店
台北市忠孝東路四段45號11樓 (近捷運忠孝復興站 4 號出口,SOGO百貨內)
02-8771-6108
日四 11:0022:00 (最後點餐時間21:30) 、五六 11:0022:30 (最後點餐時間21:30)
