又到了蜜月團的聚餐時間
這次大家想喝雞湯,便挑選這間起源於民國64年的人氣老店“《驥園川菜餐廳》砂鍋雞湯“
入口處,就可看到一排排的砂鍋雞湯
說是“經過百道繁雜手續,在高溫之下熬煮12小時“
用餐座位在地下一樓
平日晚上,生意還是很好
設有包廂
有1桌或2桌
前幾頁有照片的,看起來是推薦項目
砂鍋雞湯依據不同配料,有不同價位
最貴的高達1萬塊以上!!
【蔥油餅】NTD.120×2
薄片蔥油餅可以用來包京醬肉絲,也可以直接吃
軟彈口感,讓小朋友們都很喜歡吃完一片,還說“要吃“
【京醬肉絲】NTD.450(中)
有點甜甜的,鹹度不高,配飯、或是搭配【蔥油餅】都不錯
【蔥白耳絲】NTD.390(中)
直接吃,有點嗆辣感
覺得適合跟【京醬肉絲】一同搭配【蔥油餅】
【香根牛肉絲】NTD.510(中)
跟豆干一起拌炒,也是很下飯
【蔥爆牛肉絲】NTD.480(中)
豆干改成蔥段
香氣足,鹹度都不會太高不會一次扒太多飯
【厚餅】NTD.180×2
名符其實的“厚餅“
包著大量蔥餡,煎炸成金黃色外衣
我一向很喜歡這種蔥餡餅,而且餅皮酥脆、不油膩很好吃
不過帶有青蔥的微微辣度讓對辣很敏感的暄暄,不太敢吃
【蒜泥白肉】NTD.420(中)
薄片豬肉口感挺細緻的
直接吃,也吃得到肉的香氣
搭配蒜泥醬,更夠味
【肥腸茄子煲】NTD.630(中)
茄子、肥腸都燜煮到軟爛入味
是喜歡肥腸的人,會喜歡的一道我也很喜歡
【清炒蝦仁】NTD.675(中)
口感脆彈,很新鮮
【驥園豆腐】NTD.480(中)
先將豆腐煎香,再煨煮
是屬於豆味比較重的傳統豆腐,很有家常風味但沒有預期中特別
【豆酥鱈魚】NTD.900(中)
將酥脆豆酥淋在蒸熟的鱈魚上
鱈魚不嫩、也不老
雖然不怎麼偏好豆酥料理,但愛吃魚的我,還是喜歡這鱈魚
【炒芥蘭】NTD.390(中)
【炒絲瓜】NTD.450(中)
【炸銀絲捲】NTD.70×2
外酥、內有嚼感,還有銀絲捲的香甜,也是很受小朋友喜歡的一道
暄吃完一個還想再吃
【砂鍋土雞】NTD.2160
有一整隻土雞在裡頭
上桌後,服務人員依人數分裝成小碗
還有Q彈的豬蹄一起熬煮讓雞湯富有膠質
雖然味道很不錯,但並沒有驚豔度有喝過比這更濃醇的雞湯
剩下的雞湯,可以加份『回燒白菜豆腐』NTD.300,又是全新的一鍋湯品
不過湯頭也會清淡些
【芋泥鍋餅】NTD.420
是實在的芋泥餡,偏向原味呈現,甜度不高,我很喜歡
趁熱吃,餅皮酥脆不油膩是很棒的飯後甜點
【棗泥鍋餅】NTD.350
相較之下,綿細的棗泥餡較有甜度,但不會甜膩
若是先吃棗泥燒餅,就會覺得芋泥鍋餅味道偏淡
就看個人偏好我覺得都好吃
附贈餐後水果【柳丁】
似乎不小心點太多10大5小居然吃了1萬多塊!!但也打包不少回家
每道菜都好吃,不太有川菜的重口味,且不油膩,不用扒太多飯但整體並沒有預期中特別,雞湯也沒有驚豔度顯得CP值較低
不過平日仍有這麼多人前來用餐,google評分也很不錯仍是家挺受歡迎的老字號
《驥園川菜餐廳》
台北市大安區敦化南路一段324號
(02)2708 3110
11:30–14:00、17:30–21:30
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