臨近台北京站、捷運中山站,當代藝術館斜對面的《新丼》日式創意丼飯
目前共有21種丼飯選項,包含日式、台式、韓式、美式,涵蓋大多數人喜歡的口味而個人就有很多想吃的,真是難以選擇
單點丼飯就附有可續加的味噌湯、小菜,就連白飯也可以續不僅吃得到美味,還吃得很飽
整體表現,超乎我跟老公原本的預期喔!!
Logo是個“井“,中間再加上一顆“心“,變成“丼“
“心丼“=>”新丼“,同時有用心、創新的含意這天也都讓我們感受到了
而《新丼》也是“心動“的諧音,相當好記
再加上不少網路食記好評,讓我很早就注意到《新丼》所以一收到店家邀約,便很開心地答應了
長形用餐空間,大約30個座位
我們11:40左右到(11:30開始營業),只剩2張雙人座跟1張4人座位沒過多久,便客滿了而陸續也看到多組客人進來登記候位生意真好
但目前沒有訂位服務,或許早點來,或是避開用餐尖鋒時段,比較不用等
21種創意丼飯,單點附有味噌湯與小菜,跟白飯都可續加不過default飯量就蠻多了我們沒有續,也就吃得飽
除了海鮮跟雞肉丼,大多含有牛肉片如果不吃牛,可以換成豬肉
而生蛋黃也可以換成熟的
可加價NTD.80升等心動套餐,便會多了馬鈴薯沙拉、溫泉蛋,以及NTD.35飲料一杯
讓人更加飽足,又更覺滿足喔!!
若是有多種想吃的主餐,多數也有提供單點
嚴選蛋中之王『視好蛋』,並附上檢測報告讓大家能吃得安心
丼飯的靈魂醬汁,也是嚴選天然食材熬煮高湯製作,無人工味精提味
而左邊的【無敵豬排丼】,看起來是份量十足的經典之作但老公選擇了【激動–炸雞丼】
【豬排丼】只好留給下次了
不收服務費
點完餐,得自個兒到櫃檯結帳
免費供應的熱麥茶,也是自己裝
【韓美新丼】NTD.200(套餐另+NTD.80)
升級套餐,共有3碟小菜,一碗味噌湯,一杯飲料,跟免費的熱麥茶
內容很豐富,份量十足
一半韓式泡菜、一半美式起司的混搭風,是種雙主餐的概念並有相互balance的效果我喜歡
炙烤過的起司,會增添味道的層次感很加分
蛋黃顏色特別黃,而且推來推去都不破,不愧是蛋中之王
拍完照後,起司已是凝固狀
且因為起司加很多,有不錯的嚼感與奶香又不會有白醬的膩口度
酸辣、脆口的韓式泡菜,相當好吃像是網路的熱門團購款也讓我很好奇《新丼》的台式泡菜
而泡菜的酸辣,十分下飯還是加有日式丼汁、粒粒分明的白飯讓人很容易想再多加點白飯
起司跟泡菜下面都有牛肉片
相互搭配並沒有違合感是味道、口感都很豐富的一款我很喜歡
將蛋黃搓破,讓白飯吸覆蛋汁也是我很喜歡的吃法相當加分
【激動–炸雞丼】NTD.180(套餐另+NTD.80)
堆疊上12個去骨炸雞塊份量相當實在
翻開雞塊,是一層親子丼會有的洋蔥滑蛋,帶有甜甜的日式Saurce,讓人想一口接著一口一向是我很喜歡的
使用有彈性的去骨雞腿肉,切成適當大小,吃起來很方便
但因為拍照放了一會兒時間,炸衣已沒有那麼酥脆
而本身味道較重,個人是覺得鹹度偏高,要多配點飯也是會吃的很唰嘴的一道
使用心形小碗,排列成幸運草的圖案,真可愛
default小菜是脆甜的高麗菜絲(可續)讓外食族,也可以補充蔬食,我喜歡
馬鈴薯沙拉是我喜歡的綿密口感,並有適度的奶醬調合是大人、小孩都會喜歡的項目
看到這溫泉蛋,讓我想起日本
只要出現在早餐buffet,我們通常會忍不住吃上兩顆
而這兒的溫泉蛋,似乎比較大顆入口十分飽滿,好滿足
味噌湯裡頭有豆腐、昆布,鹹淡適中,是適合國人的口味
【風騷紅茶】&【無情(無糖)綠茶】
【炸蝦】NTD.140
麵衣跟炸雞不同
這款麵衣帶點厚實感,且十分酥脆、不吃油再加上有彈度的鮮蝦,一入口就讓我頗感驚豔,相當好吃
以這樣的價格,有三隻大蝦,以及此等油炸功力,我覺得CP值很高
而且最後一隻,放到很後面才吃,口感還是十分酥脆,真厲害
雖然之前就看過不少好評文章,但以這樣的價格range,我們會對內容有差不多的期望
但以當天所吃到的餐點,不論是食材用料、烹調技巧或是餐點份量,皆是超乎我倆預期的表現,讓我跟老公都給予很不錯的評價
而且是位於交通便利的台北市中心,美味丼飯平均NTD.180(單點)就能享有可續加的小菜、味噌湯、白飯CP值真的很不錯也吸引了不少年輕族群前來用餐
不過目前還無法預約座位,不想等的話,就盡量避開尖鋒用餐時段喔!!
《新丼》
台北市長安西路66號
(02) 2555-9292
11:30-21:00
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