當搬到新址後,好一段時間總得費時排隊,加上一些用餐限制、服務態度,引來不少批評聲浪因而在Google評論,只有2.9分(滿分5分),是少數看到的低評價
不過身為鬆餅控的我,還是想看看《咖啡鑽》的鬆餅有多厲害
位置就在從台中火車站(後站)步行約7min左右的距離
一到門口,還來不及拍張照片,就有專人開門迎接如同飯店級的服務,不像網路上說得那樣服務不好
不確定以前是否只有一樓用餐空間?所以常得現場排隊候位
現在共二層樓,我們當天禮拜六下午,不必排隊,還有沙發區可坐
如果客滿的話,會有90min用餐時間限制
我們從下午2點吃到3點多,並沒客滿,所以不會趕人
除了鬆餅,也提供鹹食義大利麵與拼盤
因為鬆餅特色為“超大份量“,建議選擇2-4人優惠套餐組合(可補差價)
低消1杯飲料,另收一成服費
覆蓋一層厚厚的鮮奶泡,我很喜歡
主體有別於市售調味乳,這兒的具有更天然的蘋果香氣,還吃得到蘋果果肉調合上淡雅的奶香,與微微甜度比預期還要好喝
【咖啡釀冰】NT.160
一上桌,便讓人感到驚奇好像是巧克力棒搭配牛奶
原來杯子裡的棒子,是咖啡冰條
喝法是將牛奶倒入杯子,待冰條溶化,便是一杯咖啡拿鐵
牛奶比咖啡還要多,仍喝得到咖啡香氣若想要更濃些,冰淇淋上的那顆愛心,也是咖啡冰塊喔!!可一併加進去
玻璃杯裡,主要是巧克力冰淇淋跟巧克力脆餅
巧克力冰淇淋有濃郁的苦甜 巧克力香氣,還帶有碎巧克力在裡頭,是質感很高的款式,相當好吃
【煙燻嫩鴨(奶青醬)】NT.270
舖有4片煙燻鴨肉,口感並非名字的軟嫩,而是紥實有嚼感,卻不硬老
麵條好像較粗一點熟度剛好,不太帶有麵心,仍有不錯的口感
奶青醬應該是奶醬與青醬的結合,剛好都是我喜歡的口味兩者balance,味道更多層次,且不會有單一過於稠膩的問題適量扒附在麵條上,相當好吃
可惜份量不多,跟老公share一半,讓人意猶未盡
【草莓香蕉巧克力冰淇淋鬆餅(抹茶口味)】NT.220
為抹茶草莓冰淇淋鬆餅與香蕉巧克力冰淇淋鬆餅的豪華版組合兩種口味一次滿足,是別的地方還未曾遇見的我好喜歡
配料有2球巧克力冰淇淋、1球草莓優酪冰淇淋、2顆草莓、香蕉,淋上巧克力醬、草莓醬、煉乳、核桃,再以薄荷拐杖糖果、麋鹿裝飾,增添了耶誕氣息,擺盤也很漂亮又大器
High quality的巧克力冰淇淋跟【咖啡釀冰】同款,而且有2球,太棒了
草莓優酪冰淇淋也很好吃甜度適中,味道濃而不膩
《咖啡鑽》的冰淇淋十分搶戲
草莓 1大1小,酸度偏高,跟冰淇淋搭配起來剛好
香蕉則是熟度剛好,較有香甜度
提供鬆餅新吃法可一手載上手扒雞手套,直接拿一塊鬆餅,另一手再使用刀、叉將配料放在鬆餅上,便可大口輕鬆享用鬆餅
鬆餅是屬厚片版本,想必有不少小鳥胃的女生吃不完一整份
提供原味與抹茶兩種口味抹茶口味,單吃有淡淡的抹茶香,就看個人喜好
帶有一層脆皮,很少吃到這麼脆的不過裡頭濕潤度比《米朗琪》、《咖啡弄》(台北 –《咖啡弄(忠孝店)》心目中的鬆餅界霸主之一三明治、咖啡也很優質 、台北 – 米朗琪.鬆餅屆中的巨星 )高 ,沒那麼澎鬆Q彈,卻也不影響整體美味度
再搭配好吃的冰淇淋與水果,美味up up
二人共吃了NT.825(含一成服務費),屬大台北地區的消費
之前網路上最多人抱怨的“服務差“,現在完全不會了才剛到門口,就有人幫忙開門、帶位用餐途中,只要招手,就會過來滿足需求才到櫃臺付款,就會有人先到門口stand by,準備幫忙開門送客種種貼心舉動,讓人大大加分
鬆餅、義大利、咖啡、歐蕾都很有水準,我們很喜歡
雖然鬆餅本身不是我心目中的NO.1,但也有前幾名的表現冰淇淋配料則是大大加分
整體仍是間蠻不錯的午茶輕食咖啡店家是“台中美味鬆餅“的代表之一
《咖啡鑽》
台中市東區振興路2-6號
(04)2229-7210
週一 – 週五 12:00-20:30(最後供餐19:30) 接受電話預約訂位
週六、週日 12:00-21:00(最後供餐20:00) 暫不接受預約
