《明治軒》
大阪府大阪市中央區心斎橋筋1-5-32
[月・火・木・金]11:0016:00、17:0022:00(L.O.21:45);[土・日・祝]11:0022:00(L.O.21:45);定休日 水曜(水曜が祝日の場合は翌日)
《自由軒》已是百年老店,以“『溫咖哩』+『生雞蛋』”,被譽為「大阪名物」 ( 日本大阪 咖哩飯 -《Curry Curry》&《自由軒》 )
而《明治軒》開業於昭和元年(1926),至今也有80多年營業時間
《明治軒》以蛋包飯聞名,與附近的《北極星》同為熱門話題但不確定哪個才是蛋包飯創始店?
《明治軒》的蛋包飯搭配著炸物,《北極星》則是將配料拌炒在蛋包飯裡
而《明治軒》的咖哩,也有獲得網友推薦但我們這次是為了蛋包飯來的
人氣No.1“【蛋包飯】 +【炸牛肉串】* 3” 1150円(大)
附有『燙高麗菜』
『蛋包飯』為全熟的薄蛋皮但我們偏好半熟的歐姆蛋
而裡頭的飯有點溼糊,口感並不討喜且茄汁醬料味道一般(我們覺得“跟量販店的差不多”)
『牛肉』很薄一片
這一套set,被Tomfox評為“雷”
“【蛋包飯】 +【炸雞肉】” 950円
炸衣的口感很酥脆,且不吃油味道不錯,但肉質本身普普
Owl的“【蛋包飯】 +【炸豬肉】” 1050円
因為第一晚的《名代豬排》,大家的嘴巴被養刁了所以Owl覺得“這『豬肉』很普通”甚至也認為“這道是雷”…
【洋蔥圈】300円
Owl很疑惑“麵衣跟『洋蔥』本身分離,技術是好or壞”?
不過這【洋蔥圈】倒還挺好吃的因為麵衣是酥脆口感裡頭『洋蔥』也有甜度與水份
行前相當期待這家老牌蛋包飯,但卻讓我們大失所望難道是師傅換人了?或是單純的不合胃口?
============ 完整照片in Flickr (含部份其它人的)、Yuki’s、Owl’s ============
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