唸書的時候,就聽過這家店
但因為距離學校較遠,一直沒來吃過
而今晚入住不遠處的《福華大飯店》,就特別選定這家( 《福華大飯店》市中心高CP值星級親子飯店 近北門老街、城隍廟、東門市場、巨城購物中心 )
且下午也有營業,剛好可避開用餐尖鋒時段
(僅此一家,無分店,無加盟店)
位子不算少但常常客滿
我們51勞動節(五)下午二點多到,也是客滿
還好翻桌率高,一下就有位子只是要併桌
小菜均一價NTD.40
桌上有辣油跟甜辣醬
辣油很辣,但很香
【乾麵】NTD.60/大
個人比較少吃這種比較細的意麵
吃第一口,偏軟,但不致於軟爛的口感不太吸引我不過我很喜歡這乾麵的醬香
沒有加肉燥,好像是豬油?味道跟以前吃過的乾麵不一樣讓人想一口接著一口想必這是生意這麼好的主因我們都覺得很好吃
而愛吃拉麵的老公,居然也喜歡這種意麵
如果喜歡吃辣,也可以加點辣油聽說很加分
【餛飩湯麵】NTD.80
像是大碗乾麵的份量,很大一碗
有六顆餛飩,size不小肉餡挺多的,皮也比一般來的有口感
不算特別突出但是不錯的家常味
整體味道是清淡的主要是油蔥香氣
重口味的人,可能會覺得味道不夠
非重口味的人,則會覺得很耐喝且不油膩
但乾意麵還是比較香,味道也比較特別
如果想吃餛飩的話,可以點餛飩乾麵
【貢丸湯】NTD.40
有三大顆丸子
size比新竹海瑞貢丸大顆,但較不彈牙,是彈中帶點軟綿的口感我們還是比較偏好海瑞貢丸
不過湯是我喜歡的味道像是芹菜香?
簡單清爽我可以喝完一整碗
【小菜】NTD.40
豬耳朵很入味,並帶有煙燻味味道不錯口感也不錯
但海帶比較鹹
滷蛋滷汁味道不重(暄暄喜歡)
偏好比較有口感的話,可以選擇乾麵系列而且乾麵的味道比較香我們都覺得好吃
《竹山意麵》
新竹市北區愛文街13號
10:00-20:00 日公休
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