來到宜蘭,蔥油餅想必是必吃美食。吃過不少人氣名店,驚艷度並不如預期。而這家《冬山金珠蔥油餅》,也是高人氣的排隊銅板美食,從攤車賣到有店面。雖然沒有爆漿蛋汁,但我很喜歡帶厚度的手工餅皮,有很不錯的彈口度,不油膩,再加點自製辣椒醬的香氣,讓我覺得一人一個,吃不夠
冬山金珠蔥油餅
可能是因為天冷下雨,中秋、雙十連假後的週六,宜蘭人潮不多,所以不用久等
手工現擀餅皮
現點現做,賣完就會提早收攤
想吃的話,可別太晚來
醬料也都是自家調配
敢吃辣的話,加點辣會更夠味
菜單Menu、點餐
除了原味蔥油餅,還有不少人推薦泡菜口味,可惜缺貨,暫停供應
也有人推薦古早味紅茶加上濃郁鮮奶的鮮奶紅茶,下次要買來喝
而當天並沒有販賣手工甜點
美味餐點
原來在羅東也有店面
但有些人說”冬山總店炸得比較好吃”
原味蔥油餅(加蛋) NT.45
有些蔥油餅,會覺得太單薄,口感不足
這兒的蔥油餅帶有厚度,再加上蔥蛋,有很不錯的咀嚼口感,還有煎炸過的酥脆度,口感很棒
而趁熱吃,也沒有油膩感
蔥給不少,加上特製辣醬提味,我好喜歡
冬山金珠蔥油餅 總結
好一陣子,沒吃到合我喜好的蔥油餅了
再加這天沒有等很久,更是加分
已列入愛店
冬山金珠蔥油餅 店家資訊
宜蘭縣冬山鄉冬山路一段1018號
0989 343 359
14:00(六日12:00)-18:00;三休
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