炎炎夏日,就想吃冰
而這家冰品店,是使用在地瑞穗鮮奶,純手工製作豆花並且獲得不錯的google評分(4.7/232)
讓人覺得是必吃的在地名產
除了招牌鮮奶豆花冰,還有黑糖剉冰、季節水果冰…
到了冬季,則會推出熱甜湯系列
洛神、桑椹都是店家親手栽種採收(店家貼心提醒“孕婦不能吃洛神、桑葚跟薏仁“)
配料也大多是親手製作,不添加防腐劑
讓人吃得更放心
拍照打卡會加送一種配料
【鮮奶豆花冰】NTD.60/大
配料3+1(拍照打卡),好大一碗
純鮮奶手工製成的豆花,口感有點像奶酪
但這天的豆花,沒有冰涼感,味道也不如預期
不確定是否跟我們加的配料有關?(似乎是黑糖水的焦苦味,跟椰果很不搭?讓我覺得味道怪怪的)
我喜歡芋頭的綿密部份但沒有整塊軟透
而芋圓口感一般般
布丁很受父女倆喜愛有明顯的蛋奶香
【芒果冰】NTD.120
更大一碗
用了一整顆芒果,再淋上芒果醬
愛吃芒果的人,會吃得很開心
挫冰中間有黑糖水
拌在一起,也很不錯
脆脆的洛神花,口感很不錯
而且是我喜歡的酸中帶甜,比預期好吃很多也是少數讓我喜歡的醃製品
雖然這天的鮮奶豆花冰不如預期但我很喜歡店家的用料實在,CP值也很不錯
若是下次來到瑞穗,想吃冰便會再來
而且想嚐嚐同是店家親手栽種採收的桑椹還有洛神花也很推
《鮮奶豆花冰店》
花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段239號
11:00-21:00(不定時公休,可注意店家FB公告)
0919 913 162
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